Cukrárna I Segreti del Chiostro je sladká perla skrytá uprostřed kláštera. Název cukrárny „I Segreti del Chiostro“ (v překladu „Tajemství kláštera“) naprosto odpovídá. Cukrárnu velmi snadno přehlédnete, upozorňuje na ni jen cedule před vchodem do kláštera sv. Kateřina. Jakmile ale budete uvnitř budovy, stačí vyjít schody a držet se množství místních lidí, kteří stojí řadu před dveřmi cukrárny. Počkat se rozhodně vyplatí, fronta se posunuje rychle a strávíte v ní maximálně několik minut.
Cukrárna se zaměřuje na tradiční sicilské sladkosti, které vyrábí přímo na místě. A věřte mi, že pokud bych mohl, chtěl bych ochutnat z nabídky vše – tak moc lákavá nabídka je.
Volba nakonec padla na nejtypičtější sicilský dezert – sladké trubičky cannoli plněné ricottou. Trubičku naplní samozřejmě přímo před vámi, přesně tak, jak velí tradice. Druhým dezertem pak bylo prso sv. Agáty. Každý z dezertů stál 3 Eur, kávu zde pořídíte za sympatických 1,20 Eur.
Mimořádná není jen kvalita a šíře nabídky produktů, ale i zahrada uprostřed kláštera, kde si můžete zákusky sníst. Bez přehánění si myslím, že se jedná o jedno z nejkrásnějších míst, kde si můžete dát něco sladkého. Zahrada je velká a její dominantou je kašna se sochou. Sednout si zde není problém.
Jak jsem psal výše, cukrárna I Segreti del Chiostro je skutečně trochu skrytá, na její návštěvu láká jen tato cedule před vstupem do kláštera. Před návštěvou cukrárny doporučuji vystoupat po schodech na samotnou střechu kláštera (vstupné sem je již za 5 Eur), nabídne se vám nádherný výhled na náměstí Pretoria a velkou část Palerma. Cestou dolů je pak zastávka v cukrárně skvělým místem na doplnění sil.
Pokud bych měl při příští návštěvě Palerma navštívit jen jednu jedinou cukrárnu, byla by to tato.
Dobrou chuť!
Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
