Palanet aneb plněná houska


Rumunské pečivo s názvem palanet je obdobou české plněné housky, náplň se ale do pečiva umisťuje již před pečením. Palanet se nejčastěji peče v kruhových formách, narazit ale můžete také na čtvercovou variantu.

Palanet aneb plněná houska
Palanet je vhodné pečivo na cesty, náplň se totiž vkládá doprostřed plátu těsta, jednotlivé cípy těsta pak náplň dokonale uzamknou uvnitř.

Palanet aneb plněná houska
Nabídka náplní je široká, nejčastěji je možné uvnitř nalézt sýr, tvaroh, šunku, zelí nebo brambory. Jedná se o chutnou, vydatnou a přitom levnou svačinu.

Palanet - nabídka různých náplní

Palanet najdete ve specialiovaných pekárnách, já jsem jej ochutnal v rumunském městečku Kluž. Jedna porce vyjde na 15 – 20 Kč podle druhu náplně.

Dobrou chuť!

Mohlo by se vám líbit:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *