Covrigi: rumunské preclíky


Covrigi patří mezi tradiční rumunské občerstvení, které je oblíbené u místních i turistů. Jedná se o speciální rumunské preclíky. Covrigi se můžou podávat ve slané variantě posypané semínky máku, sezamu, nebo i na sladko, kdy náplň tvoří různé marmelády nebo čokoláda. Covrigi se jí teplé, dozlatova upečené, nejlépe právě vytažené z trouby, najdete je v pekárnách po celém Rumunsku. Jedná se o chutnou a levnou svačinku, která nestojí více než 20 Kč, takže byste si tuto slavnou pochoutku rumunské kuchyně neměli nechat ujít.

Covrigi Petru

Covrigi s karamelizovaný cukrem
Covrigi s karamelizovaný cukrem
Covrigi plněné povidly
Covrigi plněné povidly
Covrigi plněné višňovou marmeládou
Covrigi plněné višňovou marmeládou
Covrigi plněné višňovou marmeládou
Covrigi plněné višňovou marmeládou
Covrigi plněné párkem, v podstatě rumunský hot dog
Covrigi plněné párkem, v podstatě rumunský hot dog

Já jsem si v Jasy covrigi dopřával nejčastěji ze sítě pekáren Petru, která měla pobočky po celém městě.

Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

Covrigi Calzi Miki

Na covrigi jsem si ale zašel i do malé vyhlášené pekárny Calzi Miki.

Covrigi Calzi Miki
Covrigi Calzi Miki

Pekárna je malá, má velikost jen většího novinového stánku. Přes prosklená okna však můžete sledovat, jak čerstvě upečené preclíky vyjízdějí přímo z pece.

Covrigi naslano posypané mákem
Covrigi naslano posypané mákem
Covrigi naslano posypané slunečnicovými semínky
Covrigi naslano posypané slunečnicovými semínky

Covrigi patří mezi jednu z věcí, které je třeba ochutnat. Nabídka různých druhů je široká, takže si vybere každý.

Dobrou chuť!

Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě: