Čo si priviezť z Maurícia?


Maurícius je vzdialenou exotickou krajinou, takže pokušení a otázok, čo si priniesť z Maurícia, bolo dosť. Aké sú moje odporúčania na najlepšie gastronomické suveníry z Maurícia?

Maurícijský rum

Maurícijský rum je preslávený po celom svete. Vo veľkom kufri v podpalubí lietadla si môžete priviezť celú fľašu, v príručnej batožine potom aj degustačné balenie rumu. Toto darčekové balenie 5 fliašok rumu z destilérie Saint Aubin s obsahom 50 ml stálo 750 MUR, čo je približne 15 Eur.

Maurícijský rum Saint Aubin
Maurícijský rum Saint Aubin

Maurícijská zmes korenín na ochutenie rumu

Zmes obsahuje sušené exotické ovocie a koreniny. Je určená na ochutenie tradičného rumu, ale určite ju môžete namočiť aj v slivovici. Balíček stál 215 MUR, čo je približne 4,40 Eur.

Zmes korenín na ochutenie rumu
Zmes korenín na ochutenie rumu

Maurícijská zrnková káva

Odkedy som si priniesol z Talianska svoju moka konvičku, nedám na čerstvo mletú kávu pripravenú práve touto metódou. Dodo Café je maurícijská pražiareň, zrná sú z Etiópie, 100 % arabika. Cena je 300 MUR, čo je približne 6 Eur za 225 g.

Zrnková káva
Zrnková káva

Maurícijské banánové čipsy

Nečakajte ale sladkú chuť, akú majú sušené banány predávané u nás. Banánové čipsy tu sú niečo podobné ako zemiakové čipsy, sú pripravované slano. Cena za 100 g balenie je 73 MUR, čo je približne 1.40 Eur.

Banánové čipsy
Banánové čipsy

Maurícijské banánové čipsy s chilli

Chilli je na Mauríciu obľúbené korenie, takže sú dostupné aj pikantné banánové čipsy. Cena za 40 g balenie je 37 MUR, čo je približne 0,80 Eur.

Banánové čipsy s chilli
Banánové čipsy s chilli

Arašidy z Maurícia

Maurícius v roku 2020 vyprodukoval 350 ton tejto pochúťky. Škrupina arašidov je sfarbená červeným farbivom. Cena za balenie je 40 MUR, teda cca 0,80 Eur.

Arašidy z Maurícia
Arašidy z Maurícia

Maurícijské zázvorové bonbóny

Zázvor mám veľmi rád, takže zázvorové bonbóny do lietadla boli jasná voľba. Balenie vyšlo na 50 MUR, teda cca 1 Eur.

Zázvorové bonbóny
Zázvorové bonbóny

Maurícijská zmes korenín na kurčačie briani

Zmes korenín na kurčačie briani stálo 45 MUR, teda cca 1 Eur.

Zmes korenín na kurčačie briani
Zmes korenín na kurčačie briani

Maurícijská zmes korenín na kurča

Zmes obsahuje koriander, rímsky rasca, cesnak, zázvor, škoricu, klinčeky, korenie, aníz, kardamón, muškátový oriešok. Balenie vyšlo na 45 MUR, teda cca 1 Eur.

Zmes korenín na kurča
Zmes korenín na kurča

Maurícijský čierny čaj s príchuťou vanilky

Na ostrove rastie čajovník, ktorý sa spracováva v známej čajovni Bois Cheri. Tieto čaje sú často k dispozícii aj v rámci hotelových raňajok. Cena za balenie je 80 MUR, teda cca 1,60 Eur.

Čierny čaj s príchuťou vanilky
Čierny čaj s príchuťou vanilky

Maurícijský čierny čaj s príchuťou jasmínu

Znova od výrobca Bois Cheri, ktorý sa na ostrove venuje produkcii čaju už od roku 1892. Balenie vyšlo na 90 MUR, teda cca 1,80 Eur.

Čierny čaj s príchuťou jasmínu
Čierny čaj s príchuťou jasmínu

Maurícijský čaj moringa

Moringa je označovaná za super rastlinu s mnohými liečivými účinkami. Balenie vyšlo na 190 MUR, teda cca 3,80 Eur.

Čaj moringa
Čaj moringa

Maurícijský nakladaný baklažán

Baklažán, med, cibuľa, olej a ocot v jednej skleničke za 160 MUR, teda cca 3,20 Eur.

Nakladaný baklažán
Nakladaný baklažán

Všetky tu spomenuté produkty boli vyrobené na Mauríciu, kupoval som ich v sieti supermarketov Winners.

Aký gastronomický suvenír ste si priviezli z Maurícia vy?

❤️ Maurícius na tanieri, v pohári aj v e-maile! Prihláste sa k môjmu newsletteru a získajte zadarmo exkluzívny prístup k informáciám o maurícijskej kuchyni. Objavíte aj málo známe, no napriek tomu skvelé maurícijské jedlá!