Historický trh Vucciria bude pravdepodobne tým prvým trhom, na ktorý pri prechádzkach Palermom narazíte. Nachádza sa blízko rušnej ulice via Roma a aj na ňu preniká dym z grilovaných lahôdok, ktoré sa na trhu pripravujú.
Trh bol pôvodne určený na porážku zvierat a predaj mäsa, neskôr sa stal miestom pre predaj rýb, ovocia a zeleniny. Dnes na trhu nájdete široké spektrum stánkov ponúkajúcich sicílsky street food – či už ide o čerstvo pripravené plody mora alebo grilované jahňacie črievka. Tie dopĺňajú malé krčmičky ponúkajúce pivo alebo kokteily, ktoré si môžete vychutnať pri stolíkoch umiestnených pred reštauráciami. Stánky s jedlom samozrejme dopĺňajú predajcovia ovocia, zeleniny, rýb.
„Vuccirìa“ vraj znamená v palermskom dialekte zmätok. A ten zažijete na trhu aj dnes. Návštevníci trhu prúdia všetkými smermi a nad všetkým sa rozlieha typický krik predavačov. S trhom a predajom rýb sa spája aj jedno príslovie, ktoré sa podobá českému „Až naprší a uschne“ a to „I balati ra Vucciria ‚un s’asciucanu mai“ čiže „Keď podlaha Vuccirie uschne“ …
Dnes patrí historický trh Vucciria k povinným turistickým zastávkam a je to na ňom cítiť. Ja mám radšej historický trh Ballarò alebo del Capo, ktoré sú viac mimo centra Palerma. Za návštevu ale Vucciria rozhodne stojí.
Skúste ochutnať niektorú z miestnych špecialít, objednajte si sicílske pivo Messina a chvíľku pozorujte ruch, ktorý je s celým historickým trhom neodmysliteľne spojený. Naladí vás na tú pravú sicílsku atmosféru.
Dobrú chuť!
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
