Historický trh Vucciria, Palermo
Historický trh Vucciria bude pravděpodobně tím prvním trhem, na který při procházkách Palermem narazíte. Nachází se blízko rušné ulice via Roma a i na ni proniká kouř z grilovaných lahůdek, které se na trhu připravují.
Trh byl původně určen k porážce zvířat a prodeji masa, později se stal místem pro prodej ryb, ovoce a zeleniny. Dnes na trhu najdete široké spektrum stánků nabízejících sicilský street food - ať už se jedná o čerstvě připravené plody moře nebo grilovaná jehněčí střívka. Ty doplňují malé hospůdky nabízející pivo nebo koktejly, které si můžete vychutnat u stolečků umístěných před restauracemi. Stánky s jídlem samozřejmě i doplňují prodejci ovoce, zeleniny, ryb.
"Vuccirìa" údajně znamená v palermském dialektu zmatek. A ten zažijete na trhu i dnes. Návštěvníci trhu proudí všemi směry a nad vším se rozléhá typický křik prodavačů. S trhem a prodejem ryb se pojí i jedno přísloví, které se podobá českému "Až naprší a uschne" a to "I balati ra Vucciria 'un s'asciucanu mai" aneb "Až podlaha Vuccirie uschne" ...
Dnes patří historický trh Vucciria k povinným turistickým zastávkám a je to na něm znát. Já mám raději historický trh Ballarò nebo del Capo, které jsou více mimo centrum Palerma. Za návštěvu ale Vucciria rozhodně stojí.
Zkuste ochutnat některou z místních specialit, objednejte si sicilské pivo Messina a chvilku pozorujte ruch, který je s celým historickým trhem neodmyslitelně spojen. Naladí vás na tu pravou sicilskou atmosféru.
Mercato della Vucciria
