Vojákovy sušenky


Při toulkách Varnou jsem narazil i na takzvané vojákovy sušenky (Войнишка курабия). Jedná se o starý recept na sušenky, který v současnosti opět nabývá na popularitě.

Vojákovy sušenky

Základem těsta jsou vejce, cukr, jogurt, mouka, soda na pečení. Těsto je už před pečením velmi hutné, celý recept včetně postupu ukazuje například toto video:

Vojákovy sušenky

Stejně jako u sušenek kurabiiki je i tato sušenka hutná a křupavá. Dokážu si představit, že vydrží velmi dlouho. Vojákova sušenka koupená přímo v pekárně vyjde přibližně na 6 Kč.

Mohlo by se vám líbit:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *