Covrigi: rumunské preclíky


Covrigi sú tradičným rumunským občerstvením, ktoré je obľúbené u miestnych aj turistov. Ide o špeciálne rumunské preclíky. Covrigi sa môžu podávať v slanej variante posypané semienkami maku, sezamu, alebo aj na sladko, kedy náplň tvoria rôzne marmelády alebo čokoláda. Covrigi sa jedia teplé, dozlatova upečené, najlepšie práve vybrané z rúry, nájdete ich v pekárňach po celom Rumunsku. Ide o chutnú a lacnú desiatu, ktorá nestojí viac ako euro, takže by ste si túto slávnu lahôdku rumunskej kuchyne nemali nechať ujsť.

Covrigi Petru

Covrigi s karamelizovaným cukrom.
Covrigi s karamelizovaným cukrom.
Covrigi plnené povidlami
Covrigi plnené povidlami
Covrigi plnené višňovou marmeládou
Covrigi plnené višňovou marmeládou
Covrigi plnené višňovou marmeládou
Covrigi plnené višňovou marmeládou
Covrigi plnené párkom, v podstate rumunský hot dog
Covrigi plnené párkom, v podstate rumunský hot dog

Ja som si v Jasy covrigi dopriaval najčastejšie zo siete pekární Petru, ktorá mala pobočky po celom meste.

Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:

Covrigi Calzi Miki

Na covrigi som si ale zašiel aj do malej vyhlásenej pekárne Calzi Miki.

Covrigi Calzi Miki
Covrigi Calzi Miki

Pekáreň je malá, má veľkosť len väčšieho novinového stánku. Cez presklené okná však môžete sledovať, ako čerstvo upečené preclíky vychádzajú priamo z rúry.

Covrigi naslano posypané makom
Covrigi naslano posypané makom
Covrigi naslano posypané slnečnicovými semienkami
Covrigi naslano posypané slnečnicovými semienkami

Covrigi patria medzi jednu z vecí, ktoré je treba ochutnať. Ponuka rôznych druhov je široká, takže si vyberie každý.

Dobrú chuť!

Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape: