Sorrento

Limoncello: o licor de limão de Sorrento e Amalfi

No rótulo, o limoncello parece uma herança de séculos, mas a história documentada começa em 1988, quando alguém registou a primeira marca em Capri. O que é este licor, porque é que a IGP pertence ao limão e não à garrafa, em que diferem a versão de Sorrento e a de Amalfi e a que sabe uma garrafa trazida da praça aos pés da catedral de Amalfi.