Über mich

Ich mag Essen. Ich liebe das Reisen.

Ich habe ganz Europa bereist, mich in Marokko und die Türkei verliebt, Armenien und Kirgisistan kreuz und quer durchquert und in nur zwei Wochen einen Blick in Chinas Kochtöpfe geworfen. Ich versuche, leicht, günstig und mit Respekt für lokale Gepflogenheiten zu reisen. Am wohlsten fühle ich mich unter Einheimischen.

Fremde Kulturen lerne ich am liebsten beim Essen kennen. Das Recherchieren kulinarischer Spezialitäten und Restaurants nimmt bei der Reisevorbereitung die meiste Zeit in Anspruch. Ich mache es gern. Gutes Essen kann so durchaus auch das Ziel einer Reise sein.

Guten Appetit!

Wer ich bin

Ich bin in einem kleinen Dorf in der Mährischen Walachei geboren, lebe aber seit 2001 in Prag. Ich arbeite freiberuflich in der IT. Reisen und Essen sind mein großes Hobby und meine Art, vom Arbeitsalltag abzuschalten. Alles rund um meine Reisen bezahle ich selbst. Unterwegs arbeite ich nicht, ich widme 100 % der Zeit dem Ort, an dem ich gerade bin.

Weil ich seit vielen Jahren fast täglich selbst koche, begegne ich der Arbeit von Köchen mit Respekt - ich kann mir wenigstens ansatzweise vorstellen, wie viel Kraft in jedem Gericht steckt.

Dan Špaňhel
info@jidlonacestach.cz

Besucherzahlen der Website

In den drei Jahren seit dem Start hat die Website 37.000+ organisch gewonnene Unique Visitors pro Monat (Quelle: Matomo Analytics, Dezember 2025). Aus der Google-Suche kommt dabei nur etwa die Hälfte aller Besucher.

👉 Aktuelle Informationen findest du auf der Seite Media Kit.

Danke, dass du liest! ❤️

Kulinarische Meilensteine der Website

• 2025
• 14.12. ❤️ 2.000 Besuche pro Tag (organisch gewonnen, KI-Bots herausgerechnet). Danke!
• 10.12. 🇨🇿 Tschechisches Michelin-Special: Papilio ⭐⭐ | La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐ | Field ⭐ | 420 | Marie B | Vallmo | El Camino tapas
• 5.11. 🇮🇶 Irakische Küche (Kurdistan, Erbil)
• 24.10. 🇦🇱 Albanische Küche
• 19.4. 🇹🇷 Türkische Küche (Istanbul, Konya, Kappadokien)
• 31.3. 🎉 500 Artikel über Essen sind online (in jeder Sprachversion).
• 12.3. 🇮🇷 Iranische Küche (Isfahan, Yazd, Schiras)
• 2024
• 11.12. 🇹🇳 Tunesische Küche
• 27.10. ❤️ 1.500 Besuche pro Tag (organisch gewonnen). Danke!
• 8.9. 🇰🇬 Kirgisische Küche (Bischkek)
• 1.9. ❤️ 30.000 Unique Visitors pro Monat (organisch gewonnen). Danke!
• 9.7. 🇵🇱 Polnische Küche (Posen)
• 8.6. 🇬🇧 Britische Küche (London)
• 25.5. 🇪🇸 Spanische Küche (Alicante, Baskenland, Madrid)
• 8.4. 🇨🇿 Tschechische Küche (Prag)
• 15.3. 🇫🇷 Französische Küche
• 1.3. 🇮🇹 Italienische Küche
• 29.2. 🎉 Start des Newsletters!
• 18.2. ❤️ 800 Besuche pro Tag (organisch gewonnen). Danke!
• 2023
• 1.11. ❤️ 10.000 Unique Visitors pro Monat (organisch gewonnen). Danke!
• 26.10. 🎉 333 Artikel über Essen sind online (in jeder Sprachversion).
• 2.10. 🎉 Slowakische Version der Website
• 1.4. 🎉 Englische Version der Website
• 2022
• 20.11. 🎉 Die ersten 125 Artikel über Essen sind online.
• 8.6. 🚀 Offizieller Start der Website!
• 2019
• 1.4. 🌱 Registrierung der Domain (und danach mehrere Jahre Nachdenken ...)