Restaurantul Mlýnec, Praga: meniul de prânz
Podul Carol acoperit de zăpadă are farmecul lui. Cu atât mai mult dacă îl privești de la căldură, din excelentul restaurant Mlýnec.
Restaurantul Mlýnec oferă un meniu de prânz cu trei feluri la excelentul preț de 495 CZK (20 EUR), un raport calitate-preț căruia pur și simplu nu-i pot rezista. Meniul e același toată săptămâna: poți alege trei feluri la prețul întreg sau, la prețul redus de 395 CZK (16 EUR), un antreu și un fel principal ori un fel principal și un desert.
O supă concentrată de vită, cu felii de carne, este pentru mine unul dintre preparatele preferate în lunile de iarnă. Te încălzește, te satură și îți dă energie. Cu atât mai mult când e servit atât de frumos. Gustul? Excelent.
Ca fel principal, rulada de prepeliță cu risotto de arpacaș. Rulada a fost suculentă, risotto-ul plăcut de cremos, un preparat perfect echilibrat.
Primele două feluri sunt completate fără cusur de un final dulce.
Dacă n-ai gustat încă meniul zilei de la restaurantul Mlýnec, ți-l recomand. Încearcă să rezervi o masă din primul rând și savurează prânzul cu o priveliște incredibilă spre Podul Carol.
Poftă bună!
Restaurace Mlýnec
Dan Špaňhel
Sunt Dan. Scriu doar despre ce am gustat eu însumi - de la taraba de pe stradă până la steaua Michelin. De dragul mâncării am străbătut jumătate de lume și am gustat tot ce se poate - ba chiar și ce nu se poate.
