Nový Hrozenkov je malá obec ležiaca na hraniciach so Slovenskom. Moja rodná dedina. Nachádza sa uprostred nádhernej prírody, je obľúbeným cieľom turistov v lete aj v zime. Nový Hrozenkov má však aj podnik so známou gastronomickou špecialitou. Sú ňou čučoriedkové knedle z horského hotelu Kohútka.
Kysnuté knedlíky sú plnené čučoriedkami, ktoré rastú priamo na kopcoch okolo hotelu. Na náplni sa rozhodne nešetrí. Porcia je obrovská, hojne posypaná makom, cukrom a politá bohatou porciou roztopeného masla. Cena za túto špecialitu je 239 Kč (približne 9,60 EUR), ale porcia je tak veľká, že poslúži ako hlavné jedlo, prípadne ako dezert pre 2 - 3 osoby.
A keď Čučoriedkové knedle zjete do posledného sústa a budete sa vraciať krásnou valašskou prírodou späť do údolia, budete sa môcť tešiť aj z neuveriteľného výhľadu.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
🇨🇿 So šípkovou alebo so zelím? České jedlá poznáte a chcete spoznať tie svetové? Prihláste sa do môjho newsletteru a ja vám zadarmo pošlem všetko, čo potrebujete vedieť napríklad o portugalskej kuchyni.
