Borůvkové knedlíky z Kohútky

Nový Hrozenkov je malá obec ležící u hranic se Slovenskem. Moje rodná vesnice. Leží uprostřed krásné přírody, je oblíbeným cílem turistů v létě i v zimě. Nový Hrozenkov ale má i podnik s vyhlášenou gastronomickou specialitou. Jsou jí borůvkové knedlíky z horského hotelu Kohútka.

Kynuté knedlíky jsou plněné borůvkami, které rostou přímo na kopcích okolo hotelu. Na náplni se rozhodně nešetří. Porce je obří, bohatě zasypaná mákem, cukrem a zalitá poctivou porcí rozpuštěného másla. Cena za tuto specialitu je 239 Kč, ale porce je tak velká, že poslouží jako hlavní chod, případně jako dezert pro 2 - 3 osoby.

A až plněné borůvkové knedlíky sníte do posledního sousta a budete se vracet krásnou valašskou přírodou zpět do údolí, budete se moci kochat i neuvěřitelným výhledem.

Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

Dan Špaňhel

Jsem Dan. Píšu jen o tom, co jsem sám ochutnal - od pouličního stánku po michelinskou hvězdu. Kvůli jídlu jsem procestoval půlku světa a zkusil všechno možné - i nemožné.

O mně Kontakt

Mohlo by se vám líbit:

Kecané svatební koláče

Pekárna artic bakehouse, Praha

Chè: sladký vietnamský želé dezert