Čo ochutnať v Taliansku: typické talianske jedlo a špeciality | stránka 6 z 6

Sardínske víno: Vermentino, Cannonau a ďalšie fľaše z ostrova

Sardínia má jediné víno so statusom DOCG, najrozšírenejšiu odrodu totožnú s francúzskym grenache a vernacciu, ktorá zreje pod vrstvou kvasiniek ako sherry. Vysvetlím, čím sa líši Vermentino di Gallura od Vermentino di Sardegna, prečo sa o pôvod cannonau háda archeológia s Aragónskom, a porovnám šesť fliaš zo supermarketu pri Villasimius.