Irsko je pivo Guinness a spousta druhů whisky. Jako irská whisky se přitom může označovat pouze taková, která zraje na území Irska minimálně 3 roky. Čechům je dobře známá whisky Jameson, která v prostorách své bývalé továrny umožňuje návštěvníkům Dublinu nahlédnout pod pokličku její výroby.
Vstupní prostory jsou vskutku monumentální. Prohlídka v lihovaru probíhá převážně formou sledování videa v jednom ze sálů, kam jsou účastníci odvedeni průvodcem. Ten o procesu výroby mezi jednotlivými filmovými klipy i zasvěceně a nadšeně hovoří. Avšak pokud je vám jako průvodce přidělen jeden z postarších Irů, může nastat mírný problém v porozumění mluvenému slovu. Přízvuk může být velmi silný. Součástí prohlídky je pak i degustace čtyř vzorků whisky Jameson.
Z whisky uložené v sudech se každoročně odpaří cca 2 % objemu. Této ztrátě se říká „andělská daň“. K prohlídce je možné si přikoupit i další ochutnávku whisky přímo ze sudů, v kterých zraje. Hned při vstupu do samostatné místnosti, v které jsou sudy uloženy, pochopíte, že odpařování whisky je skutečné.
Po ukončení prohlídky je možné navštívit prodejnu, nabídka whisky je rozsáhlá a ceny jsou dobré. Stejně tak si můžete vychutnat míchaný drink na baru.
Přibližně hodinová prohlídka stojí 25 Eur, v ceně je zahrnuta degustace čtyř druhů whisky a míchaný drink na baru. Přikoupení ochutnávky whisky přímo ze sudů pak vyjde na dalších 15 Eur. Rezervace předem je nezbytná, bývá velmi často vyprodáno.
Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
