Restaurante IKEA: o gigante discreto dos almoços
O IKEA, o famoso gigante sueco do mobiliário, não vende só móveis em embalagens planas. As suas lojas, que em 2022 receberam mais de 882 milhões de visitantes em todo o mundo, têm também restaurantes dedicados a especialidades suecas. As almôndegas do IKEA são lendárias e toda a gente as conhece.
A ementa não tem só as icónicas almôndegas, mas também pratos de salmão. Na Chéquia encontras ainda o popular hermelín grelhado, um queijo checo tipo camembert. Os restaurantes IKEA fazem muitas vezes promoções para os membros do programa de fidelização IKEA Family, em que uma refeição quente completa fica por cerca de 120 CZK (4,80 EUR). Os preços são mesmo surpreendentemente baixos - mas que aspeto tem e a que sabe a comida do IKEA?
Doze almôndegas com molho, puré de batata, airelas e ervilhas ficam por 119 CZK (4,80 EUR) em promoção. Por este preço dificilmente encontras uma refeição quente em Praga. Da próxima vez que cá vier vou dispensar o puré, e olha que até sou fã; às almôndegas, por este preço, não há nada a apontar.
Os checos são amantes de carne e, apesar de o IKEA ter uma boa parte da ementa vegetariana, encontras lá também cachaço com batatas fritas, outra vez por 119 CZK (4,80 EUR) em promoção. O cachaço assado é bem temperado.
Pelo mesmo preço podes trocar o acompanhamento por legumes grelhados, que sabem melhor do que aparentam. Não vêm desfeitos e a mistura leva muitas ervilhas-tortas.
O IKEA comprometeu-se a ter, até 2025, pelo menos metade dos pratos dos seus restaurantes de base exclusivamente vegetal. A comida vegetariana já é promovida em força: este wrap vegetariano com falafel ficou por 29 CZK (1,20 EUR). O recheio é generoso e saboroso, um lanche a sério por pouco mais de um euro.
Mas há também sobremesas, como este bolo de maçã sueco com chantilly por 35 CZK (1,40 EUR), com recheio generoso e um crumble saboroso.
E, sinceramente, por esta taça de morangos a 55 CZK (2,20 EUR) voltava ao restaurante IKEA sem pensar duas vezes. A porção de morangos é enorme, os frutos são grandes e não estão moles e a sobremesa não é demasiado doce.
À refeição podes juntar bebidas sem álcool tiradas das máquinas. Podes encher o copo as vezes que quiseres com refrigerante de framboesa, de flor de sabugueiro ou cola. Café e chá também saem das máquinas. Mesmo ao lado do restaurante há ainda a cafetaria IKEA, onde bebes um espresso de grão acabado de moer por 35 CZK (1,40 EUR) ou um chá de hortelã fresca por 49 CZK (2 EUR).
Restaurantes IKEA e comida para levar
De momento o IKEA não faz entregas ao domicílio, mas podes pedir para te embalarem a comida para levar. Boa parte dos visitantes da loja aproveita mesmo esta opção.
Depois das caixas há uma zona dedicada à venda de comida sueca embalada. Aqui compras almôndegas congeladas ou a sua versão vegetariana, salmão congelado e por aí fora. Nessa zona há ainda outro bistro, onde matas a fome praticamente de imediato com um cachorro-quente (também em versão vegetariana) ou um rolo de canela.
O IKEA não é certamente nenhum Michelin nem tem ambições de o ser. É um restaurante self-service ao estilo de uma cantina de empresa, onde comes muito depressa e muito barato. À hora de almoço, nas várias vezes em que fui ao IKEA Zličín, o enorme restaurante estava sempre cheio.
Depois das compras, grande parte dos visitantes segue provavelmente para as almôndegas. E fica satisfeita, a julgar pela classificação incrivelmente alta de 4,2 estrelas em 5 no Google Maps (com cerca de 1 700 avaliações). O IKEA é assim também um sítio popular para almoçar barato em Praga.
E tu, já provaste as almôndegas suecas do IKEA ou algum dos outros pratos? O que achaste?
Fonte dos dados estatísticos: Statista.
Os preços indicados são os do cartão de fidelização IKEA, que se obtém gratuitamente.
IKEA Zličín
