Rogalowe Muzeum Poznania: como se faz o croissant de São Martinho
Um espetáculo interativo incrivelmente divertido, no qual ficas a saber tudo sobre a preparação e a história dos croissants de São Martinho. É isto o Rogalowe Muzeum Poznania.
Rogal świętomarciński, ou seja, o croissant de São Martinho, é provavelmente a especialidade regional mais famosa de Poznań. E é justamente à sua preparação que se dedica o Rogalowe Muzeum Poznania, mesmo no coração da cidade.
O museu ocupa um edifício histórico na Cidade Velha, mesmo em frente à Câmara Municipal. Mas não te deixes enganar pelo nome. Não é um museu, é um espetáculo dos bons, no qual dois cozinheiros em trajes de época te contam, de forma muito divertida, tudo sobre a preparação do croissant de São Martinho.
Durante a visita acompanhas todo o processo de fazer um croissant de São Martinho, desde o princípio até o assares e provares. Na preparação podem participar até 6 pessoas do público. Se calhar só tive sorte com os guias, se calhar também ajudou o facto de os ajudantes "amadores" serem excelentes, mas foi um dos espetáculos gastronómicos mais divertidos que alguma vez vi.
A visita dura pouco menos de uma hora e é em inglês (e, claro, noutros horários também em polaco). O espetáculo em inglês inclui ainda a observação das famosas cabras de Poznań na Câmara Municipal, mesmo em frente. No verão é absolutamente indispensável reservar antecipadamente online; a entrada custa 39 PLN (9,20 EUR).
Se estiveres em Poznań, gostares de doces e perceberes inglês, então recomendo vivamente uma visita ao Rogalowe Muzeum Poznania.
Diverte-te!
Rogalowe Muzeum Poznania
