Rogalowe Muzeum Poznania: wie man ein Martinshörnchen backt
Eine unglaublich witzige interaktive Show, in der du alles über die Zubereitung und die Geschichte der Martinshörnchen erfährst. Das ist das Rogalowe Muzeum Poznania.
Rogal świętomarciński, also das Martinshörnchen, ist wohl die berühmteste regionale Spezialität Posens. Und genau seiner Zubereitung widmet sich das Rogalowe Muzeum Poznania mitten im Herzen der Stadt.
Das Museum steckt in einem historischen Haus in der Altstadt, direkt gegenüber dem Rathaus. Lass dich vom Namen aber nicht täuschen. Es ist kein Museum, es ist eine großartige Show, in der dir zwei historisch gekleidete Küchenjungen auf sehr unterhaltsame Weise beibringen, wie ein Martinshörnchen entsteht.
Bei der Führung machst du die Zubereitung des Martinshörnchens von Anfang bis Ende mit - vom Teig übers Backen bis zum Probieren. Bis zu sechs Leute aus dem Publikum dürfen dabei mit anpacken. Vielleicht hatte ich mit den Guides einfach Glück, vielleicht lag es auch an den großartigen "Amateur"-Helfern, aber es war eine der unterhaltsamsten kulinarischen Shows, die ich je gesehen habe.
Die Führung dauert knapp eine Stunde und läuft auf Englisch (zu anderen Zeiten natürlich auch auf Polnisch). Zur englischen Show gehört auch ein Blick auf die berühmten Posener Ziegenböcke am gegenüberliegenden Rathaus. In der Sommersaison musst du den Termin unbedingt vorab online reservieren, der Eintritt kostet 39 PLN (9,20 EUR).
Wenn du in Posen bist, Süßes magst und Englisch verstehst, dann kann ich dir einen Besuch im Rogalowe Muzeum Poznania nur wärmstens empfehlen.
Viel Spaß!
Mehr Informationen über das Rogalowe Muzeum Poznania bekommst du, wenn du auf den Link in der Karte klickst
