Churros sú tradičné španielske vyprážané pečivo. Prvé špecializované čokoládovne ponúkajúce churros a horúcu čokoládu sa objavili v Madride v 19. storočí. Dnes patria churros medzi svetovo najznámejšie španielske jedlá. Predávajú sa v podnikoch nazývaných "churrería" a tradične sa podávajú k raňajkám, najmä počas víkendov a sviatkov, alebo ako neskorá nočná desiata.
Gueffus: mandľová sladkosť zo Sardínie
