Bari: kam na jídlo a co ochutnat?

Nejznámějším jídlem z Bari je lahodná focaccia barese. V uličce Strada delle Orecchiette najdete babičky, které vyrábí a prodávají místní těstoviny orecchiette. Nejlepší zmrzlina je v Antica Gelateria Gentile, ale rozhodně vyzkoušejte i další zmrzlinárny. Bari je vstupní branou do měst Matera, Altamura a dalších.