Prag'da nerede öğle yemeği yenir? (2026)
Bu rehberi yıllardır düzenli olarak güncelliyorum ve tek bir kuralı var: sadece tekrar tekrar gittiğim mekânları yazıyorum - Stodůlky'de inşaat işçileri ve ofis çalışanlarıyla aynı kuyrukta beklediğim halk lokantasından Michelin yıldızlı restoranlara kadar. Her mekânda izlenimlerimi, yaklaşık fiyatları ve sitede hakkında ayrı bir yazım varsa fotoğraflı ayrıntılı incelemenin bağlantısını bulacaksın.
Belki de tam da seyahat etmeyi ve yabancı mutfakları tatmayı sevdiğim için, Çekya'da bir restoranda en çok Çek mutfağından keyif alıyorum. Ama burada İtalyan ve Fransız mutfağı, Vietnam bistroları, ramen, lüks bir öğle yemeği, butik bira eşliğinde öğle yemeği ya da ucuz halk lokantaları da var.
Fiyatları ve saatleri son büyük güncellemede kontrol ettim; ama Prag'ın yeme içme sahnesi hızla değişiyor, o yüzden gitmeden önce mekânın sitesine bir göz atmakta fayda var.
Prag'da öğle yemeği: Çek mutfağı
Výčep restoranı
Prag'ın Vinohrady semtindeki Výčep restoranı yıllardır en sevdiğim öğle yemeği adresi. Haftalık öğle menüsünde modern bir yorumla hazırlanmış geleneksel Çek yemekleri çıkıyor: dev bir ciğerli köfteyle dana eti suyu, orman porçini mantarıyla yapılan kulajda (mantarlı, dereotlu kremalı patates çorbası) ya da patates püreli jitrnice (ciğerli sosis). Muhtemelen başka hiçbir restoranda öğle yemeğinde kendime bu kadar sık "vay, bu yemeğin bugüne kadar yediğim en iyi hâli" dememişimdir. Mutfağın başında Vojta Nemrava ile birlikte Jiří Hrachový var, musluklardan Dalešice birası akıyor ve salonun arka tarafındaki eski bir Tesla televizyonda servis tezgâhından canlı yayın dönüyor. Výčep, Michelin'in Bib Gourmand listesinde (ödül alan mekânların tam listesini Çekya Michelin listemde tutuyorum). Öğlen salon her zaman dolar; rezervasyonsuz gidersen şansına kalmışsın.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 275 - 425 CZK (11 - 17 EUR), çorba 145 CZK (5,80 EUR), tatlı 245 - 285 CZK (9,80 - 11,40 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:00 - 14:45
Web sitesi: öğle menüsü, restoranın sitesi
Kamin restoranı
Macháč kardeşlerin Vinohrady'deki Grébovka parkına birkaç adım mesafedeki aile restoranı, 2023 yılındaki keşfimdi - bir süre kapalı kaldıktan sonra Barış Meydanı'nda (Náměstí Míru) yeniden açıldı. Yemekler hâlâ harika. Şef Jan Macháč, Michelin yıldızlı La Degustation Bohême Bourgeoise mutfağında çalıştı; misafirlerle kardeşi Marek ilgileniyor. Öğle menüsünde her zaman daha cesur yorumlanmış Çek klasikleri vardı: kendi tütsühanelerinde tütsülenmiş arpa kaşasıyla kuře na paprice (kremalı kırmızı biber soslu tavuk), padrón biberli soğuk biber çorbası ve hiç çekinmeden bugüne kadar yediğim en iyiler arasına koyacağım bir dana tatarı. Yanık bal toplarıyla yaptıkları alışılmadık medovník pastasını (katlı ballı Çek pastası) da bugün bile hatırlıyorum.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 195 - 230 CZK (7,80 - 9,20 EUR), çorba 90 CZK (3,60 EUR), tatlı 100 CZK (4 EUR), başlangıç yemeği 145 CZK (5,80 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:30 - 15:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Hostinec na Výtoni
Rašínovo nábřeží rıhtımındaki tarihî Podskalí gümrük binası, uzmanlık alanı çok net bir mekâna ev sahipliği yapıyor: mangal kömüründe ağır ağır ızgara edilen ördek. Barselona'da ısmarlama üretilen Josper ızgarası altı şişte aynı anda 24 ördek alıyor. Mutfağın başında Jakub Hirsch var (önceden Pork's'un şefiydi) ve ördek burada pek çok farklı hâliyle karşına çıkıyor - lokše (ince patates ekmeği) içinde elmalı mayonezle didiklenmiş ördekten haşhaşlı örgü hamur içinde trüflü rulo köfteye, oradan da kırmızı lahana ve šišky (küçük patates hamuru lokmaları) eşliğindeki klasiğe kadar. Öğlen yan yemekli çeyrek ızgara ördeğin fiyatı 399 CZK (16 EUR), bu da böyle bir yemek için Prag'da hâlâ adil bir rakam. Öğle yemeği için de rezervasyon yapmanı öneririm.
Öğle yemeği fiyatı: yan yemekli çeyrek ördek 399 CZK (16 EUR), çorba 129 CZK (5,20 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:30 - ?
Web sitesi: mekânın sitesi
Prag manzarası eşliğinde öğle yemeği
420 restoranı
Radek Kašpárek'in U Červené lišky ("Kızıl Tilki") adlı binadaki mekânı Prag Astronomik Saati'nin tam karşısında. Restoran, başlangıçtaki yüksek hedeflerinin ardından daha sade ve daha uygun fiyatlı bir menüye geçti ve bu ona çok yakıştı; mükemmel tatlılarının altını özellikle çizmem lazım. Michelin, 420'yi önerdiği mekânlar (Selected) arasına aldı. Astronomik saate yaklaştığın her metre için fazladan para ödediğin Eski Şehir Meydanı'nda bu küçük bir mucize.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 285 - 295 CZK (11,40 - 11,80 EUR), başlangıç yemeği 180 - 195 CZK (7,20 - 7,80 EUR), tatlı 190 CZK (7,60 EUR) (alakart)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:30 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü, restoranın sitesi
Kuchyň restoranı
Hradčanské Meydanı'ndaki Salm Sarayı, Prag Kalesi'ne birkaç adım mesafede; iki terasından da bütün Prag ayaklarının altında. Kuchyň indirimli bir öğle menüsü sunmuyor - yine de onu bu listeye almadan edemezdim: yabancı misafirlerime Prag'ı gösterip onları yemek için tek bir yere götürecek olsam, orası Kuchyň olurdu. Ambiente grubunun bu mekânı eski yemek kitaplarındaki Çek mutfağını özenle pişiriyor - poşe yumurtalı koprovka (dereotu sosu) burada narin, kremalı ve karşı konulmaz; alt terasta yediğim patates salatalı şnitzel de Prag'daki en güzel öğle yemeği anılarım arasında. Konumu düşünülünce insan bir turist tuzağı bekliyor, ama öyle bir şey yok - fiyatlar konuma uygun olsa da. Ve o manzara!
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 395 - 855 CZK (15,80 - 34 EUR) (koprovka 395 CZK/15,80 EUR)
Saatler: pazartesi - pazar 11:30 - 23:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Mlýnec restoranı
Mlýnec, Vltava Nehri'nin hemen kıyısında yer alıyor; terastan ve cam duvarın önündeki masalardan Karl Köprüsü'ne inanılmaz bir manzara var. Şef Láďa Vaníček yönetimindeki restoran mevsimlik malzemelerle modern Çek ve uluslararası mutfak pişiriyor; öğle menüsü her hafta değişiyor ve fiyata genellikle ev yapımı focaccia, tuzlu buchty (dolgulu Çek çörekleri), bir ara yemek ve bir ön tatlı da dahil - bu kadar zengin üç aşamalı bir menü için 695 CZK (28 EUR) gayet makul bir fiyat. Mlýnec aynı zamanda hafta sonu brunch'ı için şehrin en iyi adreslerinden biri.
Öğle yemeği fiyatı: üç aşamalı menü 695 CZK (28 EUR), iki aşamalı menü 595 CZK (24 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:30 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü, restoranın sitesi
La Veranda restoranı
Tam merkezde köklü bir fine dining adresi - Prag'ın Josefov semtinde, Pařížská Sokağı'na ve Eski Şehir Meydanı'na birkaç adım mesafede: La Veranda 2002'den beri Akdeniz temelli modern Avrupa mutfağı pişiriyor; malzemelerini, menüde adeta ortak yazar gibi adlarıyla andığı küçük Çek tedarikçilerden alıyor - Bay Kalenda'nın alabalığı, Bayan Malečková'nın ördek göğsü. Michelin onu önerdiği mekânlar (Selected) arasında sayıyor. Pencerelerden tam karşıdaki Kutsal Ruh Kilisesi görünüyor - akşam ışıklarında bu manzara en az tabaklar kadar dikkatimi çekti - ve yemek kitaplarıyla dolu kütüphanesiyle iç mekân, Prag'da bildiğim en sıcak mekânlardan biri. Şarap eşleştirmeli akşam tadım menüsünün tek bir zayıf noktası yoktu; öğle yemeği ise şaşırtıcı derecede uygun: üç aşamalı fine dining öğle yemeğini alakart menüdeki her şeyden kendin oluşturuyorsun - dilediğin başlangıç, ana yemek ve tatlı 800 CZK (32 EUR).
Öğle yemeği fiyatı: alakart menüden üç aşamalı menü 800 CZK (32 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 12:00 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü, restoranın sitesi
Prag'da öğle yemeği: İtalyan ve Fransız mutfağı
Dejvická 34 restoranı
Adını adresinden alan bu İtalyan restoranı, yirmi yılı aşkın süre İtalyan gastronomisinde çalışmış şef Tomáš Černý'ye ait. 2021'den beri Michelin'in Bib Gourmand listesinde ve 2026 rehberinde de yerini korudu. Dünya mutfakları arasında muhtemelen en çok İtalyan mutfağını tatmışımdır - ve onu özlediğimde tam da buraya gelirim. Her hafta değişen öğle menüsünde en sık makarna, risotto ya da balık bulursun; aklımda domatesli "kroupoto" (pirinç yerine arpa kaşasıyla yapılan bir risotto) üzerinde alla saltimbocca fener balığı ve ravent velouté'si eşliğinde yüzeyi yakılmış somon kaldı. Mutfağı iş başında görmek istersen, doğrudan mutfağa bakan şef masasını (chef's table) ayırtabilirsin.
Öğle yemeği fiyatı: üç aşamalı menü 950 CZK (38 EUR), iki aşamalı 750 - 790 CZK (30 - 32 EUR), tek başına ana yemek 490 - 620 CZK (19,60 - 25 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:00 - 15:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Pot-au-feu restoranı
Cumhuriyet Meydanı (Náměstí Republiky) yakınındaki Rybná Sokağı'nda, on yılı aşkın süredir tek bir kişinin sırtladığı küçük bir restoran: şef ve sahibi Jan Kracík. Trendlere taviz vermeyen klasik Fransız ekolü - temelinde saatlerce koyulaştırılan soslar var. Kuzu göbeği mantarlı dana uykuluğu Kracík'in ünlü olduğu yemek, Gribiche soslu dana kellesi Prag'ın gastronomi haritasında nadir bulunan bir lezzet, crêpe Suzette ise kusursuz bir final. Öğleyin sunulan "sezon menüsü" amuse bouche dahil iki ya da üç aşamadan oluşuyor; işletme tek kişiye göre kurulu olduğu için haftanın sadece bir kısmında açık ve rezervasyon şart.
Öğle yemeği fiyatı: iki aşama 895 CZK (36 EUR), üç aşama 995 CZK (40 EUR) + 50 CZK (2 EUR) kuver ücreti
Öğle yemeği saatleri: salı - cuma 12:00 - 15:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Na Kopci restoranı
Smíchov ile Košíře arasındaki villa semtinde küçük bir aile restoranı; Fransız tekniklerini Çek mutfağıyla birleştiriyor ve 2015'ten beri kesintisiz olarak Michelin'in Bib Gourmand listesinde - Prag'daki diğer tüm mekânlardan daha uzun süredir. Hafta içi çorbalar ve birkaç yüz korunalık ana yemeklerle sıradan bir öğle menüsü var; mekânın efsanesi ise insanların yıllardır tekrar tekrar geldiği patates kızartmalı dana tatarı. Son ziyaretimde domuz yanağıyla doldurulmuş ravioli eşliğindeki porçini mantarlı krem çorba beni benden aldı - inanılmaz derecede hafif ve köpük gibi, güçlü bir mantar tadıyla.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 230 - 320 CZK (9,20 - 12,80 EUR), çorba 35 - 125 CZK (1,40 - 5 EUR), tatar 320 CZK (12,80 EUR)
Öğle yemeği saatleri: salı - cuma 11:30 - 14:30
Web sitesi: restoranın sitesi
Prag'da öğle yemeği: İspanyol mutfağı
El Camino Tapas restoranı
David Böhm'ün Vinohrady'deki Jagellonská Sokağı'nda pişirdiği şef mutfağı İspanyol yemekleri - peynirler, şarküteri ürünleri, zeytinyağı ve şaraplar doğrudan İspanyol üreticilerden geliyor. Burada paylaşımlı tadım menüsü usulü pişiriliyor (herkesin kendi porsiyonu var ama aynı masada yeniyor) ve öğle yemeği konusunda burada bir tuhaflık var: öğle menüsü sadece cumartesi sunuluyor, kişi başı 1.150 CZK (46 EUR) karşılığında üç paylaşımlı aşama. Hafta içi benzer bir fiyatı akşamüstü "early bird" saatlerinde yakalayabilirsin. Yağı oda sıcaklığında bile eriyen Jamón Ibérico ya da masamdaki sohbeti ilk kez tamamen susturan deniz tarakları, bu takvim ayarlamasına fazlasıyla değer.
Öğle yemeği fiyatı: cumartesi öğle menüsü 1.150 CZK (46 EUR) + tatlı 200 CZK (8 EUR)
Öğle yemeği saatleri: cumartesi 12:00 - 15:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Prag'da öğle yemeği: Vietnam mutfağı
Nhà hai hành Vietnam bistrosu
Anděl'e birkaç adım mesafedeki Drtinova Sokağı'nda, ev usulü Vietnam mutfağına odaklanan küçük bir gastronomi hazinesi saklı. Ortam "punk" - reklam broşürleriyle kaplı masalar, plastik sandalyeler - ama yemekler kusursuz ve çalışanlar inanılmaz derecede güler yüzlü. Şef Tomáš Cibulka, Michelin yıldızlı La Degustation Bohême Bourgeoise mutfağında altı yıl geçirdi; bistroyu Vietnamlı eşi Phương Anh ile birlikte işletiyor ve mekânı Pohlreichův souboj restaurací (Pohlreich'ın restoran düellosu) programı da ünlü yaptı. Öğlen pirinç, taze otlar ve meyveyle bir "ofis" öğle yemeği alabilirsin; akşamları ise hot pot'ları için kendini şımartmaya değer (bunun için en az iki gün önceden rezervasyon gerekiyor).
Öğle yemeği fiyatı: "ofis" öğle yemeği 190 - 290 CZK (7,60 - 11,60 EUR)
Öğle yemeği saatleri: salı - cuma 11:30 - 14:30
Web sitesi: bistronun sitesi
Pho 100 restoranı
Anděl'deki Nádražní Sokağı'nda, bir zamanlar fine dining restoranı Taro'nun bulunduğu yerde bugün Khanh ve Giang Ta kardeşler tek bir uzmanlık alanı olan bir bistro işletiyor: phở çorbası. Pirinç eriştelerini Hanoi'den getirdikleri kendi makinelerinde yapıyorlar, sriracha ev yapımı, taze otlar Prag'daki Sapa'dan geliyor ve et suyu lezzet olarak kusursuz, Michelin mutfağı gibi pürüzsüz - phở çorbasını Prag'daki Sapa'dan tanıyan biri belki içinde o ham, sert Vietnam karakterini arayacak, ama bu Anděl'in en iyi phở çorbası. Sipariş self servis kiosktan veriliyor.
Öğle yemeği fiyatı: phở 275 - 295 CZK (11 - 11,80 EUR), çıtır quẩy çubukları için +45 CZK (1,80 EUR)
Saatler: her gün öğle boyunca ve öğleden sonra
Web sitesi: bistronun sitesi
Rice Field Vietnam restoranı
Vinohrady'deki Sázavská Sokağı'nda bulunan Rice Field, mâm cơm denen Vietnam usulü ortak sofra geleneği üzerine kurulu: masanın ortasına aynı anda birkaç kâse gelir ve herkes kendi tabağına alır. Arkadaşlarla tam olarak böyle yaptık: çıtır domuz döşü, havlıcanlı ördek, kıymalı çorba, kâsesinden şimşek hızıyla kaybolan patlıcan turşusu ve akşamın yıldızı - mangolu ve karidesli salata.
Öğle yemeği fiyatı: yaklaşık ana yemekler 190 - 260 CZK (7,60 - 10,40 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:00 - 16:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Prag'daki Sapa'nın restoranları
Prag'da yaşıyorsan ya da şehri keşfetmeye vaktin varsa, Prag'ın Písnice semtindeki Sapa pazarında bir öğle yemeği dene - burası Prag'da Vietnam bistrolarının en yoğun olduğu yer. Buraya yaklaşık 2004'ten beri geliyorum ve şaşmaz adreslerim var: girişin hemen önünde domuz döşünün mangal kömüründe ızgara edildiği Hải Hà bistrosunda kusursuz ızgara bún chả, Huyền Long'da bánh cuốn pirinç ruloları ya da dereotlu sazan çorbası bún cá. Öğle saatlerinde bistrolar tıklım tıklım dolu ve bir sandalye için biraz beklersin; karşılığında otantik bir deneyim, muhteşem lezzetler ve Prag'ın merkezinde görülmeyen fiyatlar var. Yanına nakit al - bistroların pek azında kartla ödeyebilirsin.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek yaklaşık 200 CZK (8 EUR)
Saatler: pazartesi - pazar, çoğunlukla 10:00 - 18:00
Prag'da öğle yemeği: ramen ve Asya erişteleri
Isai Ramen restoranı
Prag 6 semtinde, müşterilerinin çoğu Japon olan göze batmayan bir bistro - bana göre bir Asya mekânı bundan daha iyi bir referans alamaz. Miso Red Ramen de Thick Broth Miso Ramen de kusursuzdu: güçlü bir et suyu, tam dişe gelecek kadar diri erişte, yumuşacık et ve fazla pişirilmemiş, tam kıvamında bir yumurta. Yanında fermente sütten yapılan Japon içeceği calpis iç - kulağa tuhaf geliyor, ama tadı harika.
Öğle yemeği fiyatı: ramen yaklaşık 300 CZK (12 EUR)
Öğle yemeği saatleri: salı - cuma 12:00 - 15:00
BON Fresh Ramen & Soba bistrosu
Vietnam kökenli bir aileden gelen Prag doğumlu Dan Nguyen'in kurduğu ve Prag'da üç adrese (Anděl, Letná, Vinohrady) yayılan bir ramen bistrosu. Fenerlerle bir Japon sokağı gibi tasarlanmış iç mekânı tek başına bile görmeye değer; bütün Asya restoranları içinde en sık geri döndüğüm yer burası, yemeği paket de alıyorum. Uzun süre oturmaya hiç elverişli olmayan arkalıksız plastik taburelerde oturuluyor - ama burada mesele rahatlık değil. O tabureye her zaman seve seve geri dönerim.
Öğle yemeği fiyatı: yaklaşık ramen 260 CZK (10,40 EUR)
Saatler: pazartesi - pazar 11:00 - 21:30
Chi Xiao Mian
Vinohrady'deki Laubova Sokağı'nda bulunan bu erişte lokantası, Prag'a Çin'in Chongqing şehrinin mutfağını ve onun acılı xiaomian eriştelerini getiriyor - otuz milyonluk şehirde her gün milyonlarca kâsesi yenen bir yemek. Ben Yellow Strips'i seçtim: bezelye et suyunun içinde dağılıp erişteleri sarmıştı, et ise tuzlu ve hafifçe çıtır kalmıştı.
Öğle yemeği fiyatı: yemek başı yaklaşık 300 CZK (12 EUR)
Saatler: pazartesi - pazar 11:00 - 22:00
Prag'da lüks bir öğle yemeği
Çekya'nın Aralık 2025'ten beri ilk kez ülkenin tamamını kapsayan kendi Michelin rehberi var: iki yıldızlı bir restoran, tek yıldızlı sekiz restoran ve Bib Gourmand listesinde on sekiz mekân (tam listeyi Çekya'daki Michelin restoranları yazımda tutuyorum). Öğle yemeğine çıkanlar için iyi haber: yıldızlı mutfağı tatmanın en ucuz yolu tam da öğle yemeği.
Field restoranı ⭐
Field, şu anda muhtemelen Çekya'nın en tanınmış şefi, MasterChef Česko yarışmasının sunucusu ve Hell's Kitchen'ın Çek versiyonunun yüzü Radek Kašpárek'in mekânı. 2016'dan beri Michelin yıldızına sahip, Aralık 2025'te yıldızını üst üste beşinci kez korudu; hasretle beklediği ikinci yıldız konusunda müfettişler şimdilik başka türlü karar verdi. Field bugün yemekleri masanın başında tamamlıyor, misafirin önünde flambe yapıyor ve ateşte ızgara edilen ördek yürekleri, Çeklerin sakatata dair kalıplaşmış önyargılarını yerle bir ediyor. Field yemek satmıyor, bir gösterinin ön sıra biletini satıyor - dört aşamalı öğle menüsü de bu gösteriye bulabileceğin en ucuz bilet.
Öğle yemeği fiyatı: dört aşamalı menü 1.950 CZK (78 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - pazar 11:00 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü, restoranın sitesi
La Degustation Bohême Bourgeoise restoranı ⭐
Şef Oldřich Sahajdák'ın restoranı 2012'den beri kesintisiz Michelin yıldızına sahip - Çekya'da bu yıldızı mutfağını yalnızca Çek malzemeleri ve tarifleri üzerine kurarak alan tek restoran; tarifler çoğu zaman Marie B. Svobodová'nın 1894 tarihli yemek kitabından geliyor. Znojmo soslu (salatalık turşulu klasik Çek sosu) dana eti burada milimetrik dilimler hâlinde geliyor, rajská sosunu (tatlı ekşi domates sosu) küçük bir tabaktan dilinle yalıyorsun, alkolsüz eşleştirmedeki mürver limonatası ise beni doğrudan çocukluğuma götürdü. Burada öğle yemeği için yer ayırtmak, akşamki tadım menüsünün aynısı demek, sadece daha makul bir saatte.
Öğle yemeği fiyatı: tadım menüsü 3.500 CZK (140 EUR) (alkolsüz eşleştirme 1.300 CZK/52 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - pazar 11:30 - 15:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Vallmo restoranı
Podskalí'de, Náplavka rıhtımına birkaç adım mesafede bir tadım menüsü restoranı - "vallmo" İsveççede haşhaş demek, kurucu Martin Makovička da restoranın adına kendi soyadını işlemiş. Mutfağın başında bugün Alcron'da yetişmiş Dan Kukačka var ve modern Çek tadım menüsü burada yıldızlı rakiplerden çok daha ucuz: bayır turpu soslu turna balığı belki de hayatımda tattığım en iyi bayır turpu sosuydu, samanın içinde on iki gün olgunlaştırılmış ördek ise Güney Bohemya'ya özgü "drbák" patatesli knedlikle servis ediliyor. Öğle yemeği yalnızca cuma ve cumartesi var. Michelin mekânı öneriyor, Gault&Millau ise ona iki şapka verdi.
Öğle yemeği fiyatı: iki aşama 990 CZK (40 EUR), üç aşama 1.390 CZK (56 EUR), beş aşama 2.150 CZK (86 EUR)
Öğle yemeği saatleri: cuma 11:30 - 14:30 ve cumartesi 12:30 - 16:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Öğle yemeği için şehir dışına: Restaurant Papilio ⭐⭐
Çekya'nın iki Michelin yıldızlı tek restoranı Prag'da değil, şehrin güneybatı ucunun hemen ötesindeki Vysoký Újezd'de - arabayla (ya da toplu taşımayla) yarım saatlik yol, seninle iki yıldızlı bir öğle yemeği arasına girebilecek belki de en küçük engel. Şef Jan Knedla, Londra'dan Hong Kong'a kadar Michelin mutfaklarından geçti ve mekânı sessiz bir otoriteyle, yani televizyondaki bağıran şeflerin tam tersi bir tarzla yönetiyor. Misolu, Antep fıstıklı ve tarhunlu havuç - pek çok dokudan kurulmuş bir göz yanılsaması - yıldızların dağıtılmasından bir haftadan kısa süre önce burada yediğim akşam yemeğinin en çarpıcı anıydı. Burada öğle menüsü arama - öğlen de 8 ya da 10 aşamalı tam tadım menüsü sunuluyor; rezervasyon şart.
Öğle yemeği fiyatı: sekiz aşamalı tadım menüsü 5.500 CZK (220 EUR), on aşamalı 6.500 CZK (260 EUR)
Öğle yemeği saatleri: perşembe - cumartesi 12:00 - 15:30
Web sitesi: restoranın sitesi
Prag'da ucuz öğle yemeği
Halk lokantaları, Prag'da ucuz ve hızlı yemek yemenin en kolay yolu. Büyük çoğunluğu geleneksel Çek yemeklerine odaklanıyor ve öğle menüleri benim için ayrıca ilginç, çünkü domuz pastırmalı domuz böbreği ya da dukátové buchtičky (vanilyalı kremalı küçük mayalı çörekler) gibi sade yemekler restoranların akşam menülerine neredeyse hiç giremiyor. Burada andığım lokantaların çoğu self servis "tácovky", yani tepsili lokantalar - tepsiyi alıyorsun, tabağın tezgâhta veriliyor ve yemeden önce kasada ödüyorsun.
Pohotovka lokantası
Benim için Prag lokantalarının tartışmasız kraliçesi - ve Stodůlky'de evime yürüyerek birkaç dakika uzaklıkta olması benim şansım. Her gün altı ana yemek ve iki çorba var, menü ertesi gün tekrarlanmıyor; Szeged gulaşı, vepřový vrabec (fırında domuz eti), ekşili mercimek ya da ızgara ciğer gibi demirbaş yemekler, başka yerde karşına çıkmayacak tatlarla sırayla menüye giriyor.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 159 CZK (6,40 EUR), çorba 44 CZK (1,80 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - pazar, öğle yemeği servisi 10:30'dan itibaren
Web sitesi: öğle menüsü, lokantanın sitesi
Jídlovice lokantası
Ofis çalışanlarını hedefleyen bir lokanta zinciri - ikisi Dejvice'de, biri Karlín'de olmak üzere üç şube. Günlük menü Çek klasiklerini dünya mutfaklarından yemeklerle birleştiriyor (lazanya, arancini, İsveç köftesi - ve hayır, bunlar IKEA'dan değil); porsiyonlar makul, yemeklerin tadı tuzu yerinde ve tabaklar bir lokanta için alışılmadık derecede şık. Gürültüyü, kalabalığı ve yerini çabuk boşaltman için hissettirilen sessiz baskıyı hesaba kat - ama artıları ağır basıyor.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek yaklaşık 200 CZK (8 EUR), çorba 59 CZK (2,40 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 10:30 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü, lokantanın sitesi
Světozor lokantası
Wenceslas Meydanı'na (Václavské náměstí) yalnızca birkaç adım uzaklıkta, Světozor pasajında biraz gizlenmiş bir lokanta. Öğle menüsünde olması gerektiği gibi geleneksel Çek yemekleri var: biber dolması, lahana turşulu domuz kızartması, ekşili mercimek, şnitzel, rajská ve koprovka. Öğle menüsü her gün değişiyor ve fiyatlar halk lokantası çizgisinde kalıyor - Prag'ın merkezinde nadir görülen bir şey.
Öğle yemeği fiyatı: çorba ve tatlı dahil günlük menü 169 CZK (6,80 EUR), ana yemek 159 - 189 CZK (6,40 - 7,60 EUR), çorba 42 - 49 CZK (1,70 - 2 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - pazar 10:00 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü
Marjánka lokantası
Anděl'de sevdiğim bir başka lokanta, üstelik ekstra bir özelliği var: 7/24 açık. Pek çok kişi için Marjánka tam anlamıyla bir deniz feneri, eve geç dönüşlerde son kurtarıcı - sabahın üçünde bile geleneksel Çek yemekleri ve sabit menüden örneğin salatalık ya da domates salatası bulursun. Öğle menüsü her gün değişiyor.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 170 - 250 CZK (6,80 - 10 EUR), çorba yaklaşık 45 CZK (1,80 EUR)
Saatler: 7/24
Web sitesi: öğle menüsü, lokantanın sitesi
Havelská koruna restoranı
Prag'ın tam merkezinde bir halk lokantası; bu bölümdeki mekânlar arasında daha çok turistlere yönelik olan tek yer - menü büyük panolarda birkaç dilde asılı ve her gün Çeklerin çok sevdiği smažák (kızarmış peynir) dahil kırka yakın yemek içeriyor. Ödeme tepsili lokantalardakinden farklı: girişte, çalışanların siparişlerini üzerine yazdığı bir adisyon kartı alıyorsun ve ödemeyi çıkarken yapıyorsun (kartı kaybetme, kaybedene ceza var). Fiyatlar son yıllarda biraz arttı, ama Eski Şehir Meydanı'na birkaç adım mesafedeki bir konum için hâlâ adil.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek 185 - 210 CZK (7,40 - 8,40 EUR), çorba yaklaşık 60 CZK (2,40 EUR)
Saatler: her gün 10:00 - 20:00
Web sitesi: restoranın sitesi
Prag'da butik bira eşliğinde öğle yemeği
Automat Matuška
Hradčanská metro istasyonunun yakınında, aile işletmesi Matuška bira fabrikasının self servis mekânı - Matuška'nın biraları, Zichovec'in biralarıyla birlikte en sevdiklerim arasında; musluktan akan alkolsüz Krystus'u ise, yani Clock bira fabrikasının birasını, Çekya'nın açık ara en iyi alkolsüz birası sayıyorum. Hafta içi 11:30 ile 15:00 arasında Çek klasikleriyle bir öğle menüsü var, geri kalan zamanda Amerikan barbeküsü hâkim; brisket, didiklenmiş domuz eti ve çedarlı sosis içeren iki kişilik kombo seni kesinlikle doyuruyor, gerçi insanı büyülemiyor da. Saat beş civarında tahta bir fıçı açılıyor ve rezervasyon almıyorlar - yakındaki stadyumda Sparta Prag'ın maçı olduğunda mekân tıklım tıklım oluyor.
Öğle yemeği fiyatı: ana yemek yaklaşık 250 CZK (10 EUR), çorba 80 CZK (3,20 EUR); büyük bira 75 - 100 CZK (3 - 4 EUR)
Öğle yemeği saatleri: pazartesi - cuma 11:30 - 15:00
Web sitesi: öğle menüsü, mekânın sitesi
Peki sen Prag'da öğle yemeği için nereye gidiyorsun?
