Bistro Roesel - beer & food: o tesouro cervejeiro escondido junto à Ponte Carlos
O Bistro Roesel - beer & food fica em pleno coração de Praga, a poucos passos da Ponte Carlos e da praça de Malá Strana, num dos pontos mais turísticos da cidade.
Num lugar onde um checo precavido esperaria uma armadilha para turistas atrás da outra.
Assim que entras, porém, a atmosfera do interior de tetos abobadados envolve-te de imediato; junta a isso o pessoal simpático e uma cerveja de topo a preço normal. Também por isso não hesito em chamar tesouro escondido a esta casa (mas prometo que não vou abusar do termo 😉).
Sim, o interior da casa é espartano e o mobiliário não é dos mais recentes. Mas, juntamente com os tetos abobadados, o espaço acanhado e os ladrilhos hexagonais de que tanto gosto nestes edifícios históricos, é isso que cria o genius loci deste sítio.
Se passares por lá a caminho de um passeio pelos monumentos de Praga, tens a oportunidade de te refrescares com uma excelente cerveja de cervejeiras artesanais checas. E a um preço perfeitamente normal (até me atrevo a dizer que, para o sítio onde fica, o preço é bastante baixo).
A entrada da casa, na movimentada rua Mostecká, passa facilmente despercebida e para comer alguma coisa memorável vais provavelmente parar a outro sítio (um destino frequente pode ser o excelente joelho de porco do Pork's, mesmo ao lado), mas para beber uma cerveja o bistro Roesel - beer & food é um sítio excelente.
Conheces este bistro a dois passos da Ponte Carlos? Ou quais são os teus outros sítios preferidos mesmo no centro de Praga?
Saúde!
Roesel - beer & food
