Bistro Roesel - beer & food: der Bier-Geheimtipp an der Karlsbrücke
Das Bistro Roesel - beer & food liegt im Herzen von Prag, nur ein paar Schritte von der Karlsbrücke und dem Kleinseitner Ring entfernt, an einem der touristisch überlaufensten Orte Prags.
An einem Ort also, an dem ein vorsichtiger Tscheche eine Touristenfalle neben der anderen erwarten würde.
Doch kaum trittst du ein, nimmt dich die Atmosphäre des Raums mit seinen Gewölbedecken sofort gefangen; dazu kommen eine freundliche Bedienung und erstklassiges Bier zum ganz normalen Preis. Auch deshalb würde ich dieses Lokal ohne Zögern einen Geheimtipp nennen (aber ich verspreche dir: mit diesem Etikett werde ich auch künftig nicht um mich werfen 😉).
Ja, das Interieur des Lokals ist spartanisch, die Einrichtung nicht die neueste. Aber zusammen mit den Gewölbedecken, dem kleinen Raum und den Sechseckfliesen, die ich in diesen historischen Gebäuden so gern sehe, machen sie den Genius Loci dieses Lokals aus.
Wenn du auf dem Rückweg von deinem Rundgang zu den Prager Sehenswürdigkeiten hier hereinschaust, kannst du dich mit großartigem Bier aus tschechischen Craft-Brauereien erfrischen. Und das zu einem völlig normalen Preis (ich würde sogar behaupten, dass er für diese Lage eher niedrig ist).
Den Eingang in der belebten Mostecká-Straße übersiehst du leicht, und zum richtig guten Essen gehst du wahrscheinlich lieber woandershin (ein häufiges Ziel ist die erstklassige Schweinshaxe im Nachbarlokal Pork's), aber zum Biertrinken ist das Bistro Roesel - beer & food ein hervorragender Ort.
Kennst du dieses Bistro nur ein paar Schritte von der Karlsbrücke entfernt? Und welche Lieblingsplätze hast du sonst noch direkt im Prager Zentrum?
Prost!
Roesel - beer & food
