Čo ochutnať v Jasy

Skvelou voľbou na ochutnávku rumunskej kuchyne v modernom prevedení v Jasy je reštaurácia Rustic. Vynikajúco varia aj v podniku Beraria Veche. Nevynechajte ani návštevu trhu Alexandru cel Bun.

Čo ochutnať v Jasy:

  • Cozonac. Sladký chlieb s plnkou z orechov, kakaa alebo sušeného ovocia, obľúbený v regióne Moldavsko, ktorého sú Jasy hlavným mestom.
  • Mămăligă. Kukuričná kaša podobná polente, typická pre oblasť Moldavsko, často podávaná v Jasy ako príloha.
  • Plăcintă. Tradičný moldavský sladký alebo slaný plnený koláč, bežne dostupný v pekárňach a na trhoch v Jasy.
  • Poale în brâu. Sladké pečivo plnené syrom alebo marmeládou, pôvodom z Moldavska, dostupné v pekárňach v Jasy.
  • Tochitură moldovenească. Bravčové mäso dusené so slaninou, podávané s mămăligou, tradičné jedlo v regióne Moldavsko, vrátane Jasy.
  • Bragă. Tradičný moldavský fermentovaný nápoj z prosa, ktorý je možné ochutnať na trhoch a festivaloch v Jasy.
  • … a prípadne ďalších 16 rumunských jedál zo zoznamu: Čo ochutnať v Rumunsku.

Užite si jedlo v Jasy!

🇷🇴 Ochutnajte to najlepšie z Rumunska! Prihláste sa k môjmu newsletteru a ja vám zdarma pošlem všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste mohli v Rumunsku objaviť a vychutnať si autentické miestne špeciality.