Návšteva trhu Alexandru cel Bun v rumunskom meste Jasy bola pre mňa príjemným zážitkom. Moderných trhov je na západe viac než dosť, trhy vo Valencii alebo Barcelone zostanú človeku hlboko v pamäti. Oveľa viac si ale potom vážim pôvodných trhov, ktoré slúžia prakticky výlučne miestnym obyvateľom a na ktoré sa pohľady turistov príliš neupierajú.
Trh v Jasy je podľa mňa takým typom trhu. Ponúka široké spektrum miestnej zeleniny a ovocia, predávané v stánkoch v niekoľkých radách. Tu je možné objaviť mnoho špecialít používaných v rumunskej kuchyni.
Je možné tu nájsť čerstvo utržené bylinky …
… ale aj zemiaky v pytloch, ktoré stráži jeden z mnohých tuláckych psov, na ktoré možno v Rumunsku naraziť.
Ako miniatúrny stánok môžu slúžiť kľudne aj dve bedne položené na zem. Tu s výberom listov viniča a sušených byliniek.
Už od návštevy Pobaltia v lete 2019 ma fascinujú spôsoby nakladania a kvasenia zeleniny. Na nakladané celé hlávky kapusty som narazil prvýkrát.
Jediný moment, kedy som ľutoval, že celú návštevu Jasy bolo možné absolvovať bez jediného lei v hotovosti, bol tento. Stánok, ponúkajúci kvasené uhorky (u nás na Valašsku „kvašáky“). Chceli by ste ochutnať? Ja určite áno.
Chren je možné si zakúpiť nielen čerstvo vykopaný a umytý, ale aj olúpaný.
Prípadne máte chuť na čerstvé vlašské orechy?
V centrálnej časti trhu sa nachádza presklená klimatizovaná budova, v ktorej je možné zakúpiť mliečne produkty, najčastejšie miestne syry.
A ako to máte s návštevou trhov vy? Patria medzi ciele, ktoré sú automaticky na zozname zaujímavých miest na navštívenie?
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
