Co zjeść w Czechach? Tradycyjne potrawy i specjały kuchni czeskiej | strona 4 z 10
Jadłodajnia Jídlovice: świetny tani obiad w Pradze
Jídlovice to popularna sieć praskich jadłodajni. Są skierowane przede wszystkim do klienteli biurowej, dwie filie znajdziesz w dzielnicy Dejvice, jedną w dzielnicy Karlín. Podają czeską klasykę obok dań z różnych kuchni świata. Jedzenie jest nie tylko smaczne, ale i atrakcyjnie podane, wnętrza są nowoczesne, a obsługa bardzo szybka i sprawna. Mimo zdarzających się kolejek i głośniejszej atmosfery Jídlovice są dla mnie obecnie najlepszym barem samoobsługowym w Pradze.
Restauracja Mlýnec, Praga (4): lunch z widokiem na most Karola
Zapierający dech w piersiach widok na most Karola i świetne dania kuchni międzynarodowej - tak zapamiętałem restaurację Mlýnec. W karcie znajdziesz dania nowoczesnej kuchni czeskiej i międzynarodowej, z naciskiem na sezonowe i lokalne składniki. Menu lunchowe, które tym razem zamówiłem, zmienia się co tydzień. Mlýnec to dla mnie idealny wybór, kiedy szukam miejsca na obiad w historycznym centrum Pragi.
Hell's Kitchen Česko: Radek Kašpárek jako surowy Gordon Ramsay
Czechy doczekały się własnej wersji legendarnego programu kulinarnego Hell's Kitchen. W roli bezkompromisowego szefa kuchni wystąpi Radek Kašpárek, kucharz z gwiazdką Michelin. Dwie drużyny zawodowców zmierzą się w kulinarnych bitwach, w których czeka je stres, presja czasu i ostra krytyka. Kto wytrzyma napięcie i zostanie pierwszym zwycięzcą Hell's Kitchen Česko?
Restauracja Pork's: najlepsza golonka w Pradze
Praska restauracja Pork's słynie z idealnie przyrządzonej, chrupiącej golonki. Poza samą golonką zjesz tu też pieczone żeberka wieprzowe albo szarpaną golonkę w maślanej bułce. Lokal znajdziesz kilka kroków od Mostu Karola i mimo lekko turystycznej atmosfery zdecydowanie warto tu zajrzeć.
Automat Matuška: doskonałe piwo rzemieślnicze w praskich Dejvicach
Automat Matuška, otwarty w 2019 roku w praskich Dejvicach, stawia na bezkompromisową jakość piwa z własnego minibrowaru i na jedzenie inspirowane amerykańskim BBQ. Ma też własny nanobrowar, w którym piwo uwarzysz sam.
Bistro Roesel - beer & food: ukryty piwny skarb przy Moście Karola
Bistro Roesel - beer & food to ukryty skarb w sercu Pragi, zaledwie kilka kroków od miejsc obleganych przez turystów. Wnętrze ze sklepieniami i heksagonalnymi płytkami tworzy niepowtarzalną atmosferę, która wciąga zaraz po wejściu. Miła obsługa i doskonałe piwo z czeskich browarów rzemieślniczych w bardzo rozsądnej cenie to kolejne powody, dla których warto tu zajrzeć.
Na břehu Rhôny: sieć samoobsługowych winiarni z bag-in-boxami
Na břehu Rhôny to sieć winiarni wyspecjalizowana w winach z doliny Rodanu we Francji. Dużą różnicą w porównaniu z innymi winiarniami jest samoobsługowy wybór około dwudziestu różnych win z bag-in-boxów, z których goście sami nalewają sobie wino i zapisują, ile wypili. Dostępne są też wina butelkowane i francuskie przysmaki.
Hostinec na Výtoni: najlepsza kaczka w Pradze
Hostinec na Výtoni to nowo otwarta restauracja, która specjalizuje się w doskonałych daniach z kaczki, powoli grillowanych na węglu drzewnym w wyjątkowym grillu Josper. Tutejsza kaczka ma niepowtarzalny smak dymu i chrupiącą skórkę, która przypomina idealnie wysmażone skwarki.
Co kupić w Sapie? Produkty spożywcze! (3)
Trzecia część serii o zakupach spożywczych na praskim targowisku Sapa. Ze styczniowej wizyty w Tamda Foods przywożę pasty przyprawowe do zup Tom Yum i Tom Kha, koreańskie pierożki mandu, mleko kokosowe w puszce, dwa sosy sriracha i makaron ryżowy vermicelli. Na dokładkę dorzucam praktyczne ostrzeżenie: w Tamda Foods skończyły się płatności kartą.
Chińska restauracja Hua Long Zhai: najlepsze chińskie pierożki w Pradze
Chińska restauracja Hua Long Zhai w praskiej dzielnicy Vršovice specjalizuje się w chińskich pierożkach nadziewanych wieprzowiną, wołowiną, kurczakiem albo tofu. Porcje są duże, cena przystępna, a do posiłku dostajesz gratis świeżą zieloną herbatę bez ograniczeń. Wnętrze restauracji nie należy do najnowocześniejszych, ale równoważy to niesamowicie charyzmatyczna właścicielka i kucharka w jednej osobie, która w przeszłości odnosiła sukcesy w kung-fu.