Únor, vonku nepriaznivé počasie. Veľká túžba pripomenúť si aspoň niektoré chute z ciest, keď už nie v zahraničí, tak aspoň doma. Voľba preto padla na vyhlásenú ramen reštauráciu Takumi na pražskom Senovážnom námestí.
V čase našej návštevy (pred piatou hodinou večer) bola reštaurácia poloprázdna a dalo sa sadnúť aj bez rezervácie. Reštaurácia nie je veľká, skôr sa jedná o bistro. Obsluha bola pri našom stole prakticky okamžite.
Ako predjedlo sme si vybrali knedličky gyoza, ktoré boli tak skvelé, že sa mi nepodarilo ani spraviť fotografiu. Boli hneď preč. Šesť knedličkov vyšlo na 108 Kč (približne 4,30 Eur).
Ako hlavné jedlo som si vybral special ramen shoyu za 300 Kč (približne 12 Eur). Jedlo bolo dobré, avšak keby som ochutnal len toto, bol by som vzhľadom na cenu sklamaný. Prišlo mi chuťovo ploché, nevýrazné, niekomu to však môže vyhovovať. Prezentácia jedla veľmi pekná a porcia obrovská.
Karaage tan tan ramen za 350 Kč (približne 14 Eur) však bol excelentný. Príjemne pikantný, kurčacie kúsky krehké a chrumkavé. Opäť pekné servírovanie a obrovská porcia. Za týmto ramenom by som sa veľmi rád vrátil.
Kam chodíte za dobrou ramen polievkou vy?
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
