La Tasquería, madridská restaurace s jednou michelinskou hvězdou, se specializuje na vnitřnosti. Nabízí tři typy degustačního menu s možností výběru konkrétních chodů. Částečně otevřená kuchyně umožňuje pozorovat kuchaře při práci. Pro gurmány, kteří se nebojí konzumací vnitřností, je La Tasquería zajímavým místem na oběd nebo večeři při návštěvě Madridu.
Michelinské restaurace | strana 3 z 3
La Tasquería ⭐, Madrid: michelinská restaurace zaměřená na vnitřnosti
Restaurace La Table de Montaigne, Bordeaux
Restaurace Field ⭐, Praha: michelinský oběd v době covidu
Restaurace Field je michelinskou hvězdou oceněná restaurace v centru Prahy, která se specializuje na moderní severskou kuchyni. Field vede šéfkuchař Radek Kašpárek. V době kovidu nabízí podnik tříchodové obědové menu včetně kávy za mimořádně příznivou cenu 590 Kč. Hosté si mohou vybrat ze dvou předkrmů, dvou hlavních chodů a dvou dezertů, vinný lístek zahrnuje světová i česká vína a sommeliéři rádi poradí s výběrem.