Restaurace V Zátiší je můj oblíbený podnik v centru Prahy nabízející obědové menu. Při své únorové návštěvě jsem ochutnal husí kaldoun s kořenovou zeleninou, jako hlavní chod jsem zvolil husí prso a konfitované stehno s lanýžovou nádivkou, sladká tečka byla čokoládová pěna s ovocem.
Restaurace V Zátiší je elegantní pražský podnik nabízející unikátní spojení české a indické kuchyně. Ve všední dny zde připravují obědové menu o dvou nebo třech chodech za bezkonkurenční cenu. Doporučuji rezervaci stolu předem kvůli vysoké obsazenosti.
Restaurace V Zátiší je vyhlášený pražský podnik oceněný michelinským doporučením. Velikonoční menu, které jsem tentokrát ochutnal, nabídlo italské ravioly s ricottou a gorgonzolou, hlavním chodem byl pomalu tažený jehněčí konfit s bramborovou kaší a medvědím česnekem. Sladkou tečku zajistil lehký tapiokový puding s mangovým sorbetem inspirovaný indickou kuchyní.
