Que manger en Pologne : plats typiques et spécialités polonaises | page 3 sur 3

Grzane piwo : la bière chaude polonaise

Le grzane piwo est une bière réchauffée et épicée que les Polonais boivent l'hiver dans les pubs et les bars. Version bar : une lager blonde, du clou de girofle, de la cannelle et un sirop sucré, au gingembre ou à la framboise. Pendant des siècles, pourtant, les Polonais ont surtout connu la bière chaude sous forme de soupe du petit-déjeuner ; la version servie en chope est bien plus récente, et les magasins vendent aussi des bouteilles toutes prêtes qu'il suffit de faire chauffer.