Pomaranče Jaffa


Pomaranče Jaffa sú špeciálnou odrodou pomarančov vyšľachtenených a pestovaných na Blízkom východe. Majú málo semien a tvrdú šupku, vďaka čomu sú odolné na dlhé cesty (a teda aj pre export), rastliny navyše ľahko odolávajú chladu. Na izraelských a palestínskych územiach sa zbierajú medzi novembrom a marcom. Prekvapilo ma, že Izrael je jedným z hlavných dodávateľov citrusových plodov do EÚ, vyváža až polovicu svojej ročnej úrody.

Pomaranča Jaffa
Pomaranča Jaffa

A ako chutia pomaranče Jaffa? Skvelo! Šupka ide skutočne ľahko olúpať, na prvý pohľad človeka zaujme jej skôr žlto-oranžová farba, svetlejšia, než u pomarančov v našich supermarketoch. Chuť je príjemne sladká a jadierka žiadne.

Mandarínky z oblasti Bnei Dror
Mandarínky z oblasti Bnei Dror

Mal som možnosť ochutnať aj mandarínky z oblasti Bnei Dror. Toto je poľnohospodárska osada typu mošav v centrálnej Izraeli. U nás na Slovensku poznáme skôr kibuc, ktorý spolu s mošavom a mošavotom tvoria tri hlavné typy vidieckeho židovského spoločenstva, ktoré spoločne hospodária. Bnei Dror leží v nadmorskej výške 64 metrov v intenzívne poľnohospodársky obrábanej nížine. Mandarínky ma však chuťovo príliš nezaujali.

Dva veľké pomaranče a dve mandarínky vyšli na trhu pri Damašskej bráne na 4 šekely, t.j. približne 1,20 Eur.

Dobrú chuť!