Rumunsko je s 99 litrami vypitého piva štvrté na svete v spotrebe na hlavu, hneď po Česku (135 l), Rakúsku (108 l) a Nemecku (101 l). Pivo sa tu pije veľa a Rumunsko ponúka pre každého milovníka piva niečo – od tradičných ležiakov až po moderné remeselné pivá.
História obľúbeného nápoja v krajine siaha až k starým Dákom, ktorí boli známi tým, že varili nápoj podobný pivu z jačmeňa a ďalších obilnín. Dnes sa v Rumunsku rozvíja pivný priemysel s širokou škálou štýlov a chutí. Jedným z najobľúbenejších druhov piva je stále tradičný ležiak, ktorý sa vyrába kombináciou sladu, chmeľa, vody a kvasníc. Toto pivo má obvykle svetlú farbu, sviežu, osviežujúcu chuť a mierny obsah alkoholu. Medzi známe značky ležiakov patria Ursus, Timisoreana a Silva. Miestne pivo skvele dopĺňa tradičné jedlá rumunskej kuchyne.
V posledných rokoch sa v Rumunsku rozvíja aj remeselná pivná scéna a po celej krajine vzniká rad minipivovarov a pivovarov. Tieto remeselné pivá sa vyrábajú z najrôznejších surovín vrátane miestneho ovocia a korenia a sú známe svojou jedinečnou a aromatickou chutí. Medzi obľúbené remeselné výrobcov patria napríklad Zaganu, Bere a la Cluj a Caru cu Bere.
Rumunské pivo je cenovo skvelo dostupné. Mnohé remeselné pivá ponúkajú vynikajúci pomer medzi kvalitou a cenou – vysoko kvalitné fľaše sú k dispozícii za zlomok ceny porovnateľných pív z iných krajín.
Pite s rozumom a užite si rumunské pivo!
