Reštaurácia U Matěje sa zameriava na modernú aj klasickú českú kuchyňu. Podnik vedie skúsený šéfkuchár Jan Punčochář, známy z televíznej súťaže MasterChef Česko. Príjemné posedenie v záhrade, profesionálna obsluha a dokonalá prezentácia jedál tu dovoľujú vyniknúť tradičnej českej kuchyni v súčasnom podaní.
Tipy na jedlo na cestách | strana 56 z 57
Canelé z Bordeaux
Makrónky ze Saint-Émilion
Múzeum vinárstva La Cité du Vin, Bordaux
Reštaurácia U Matěje, Praha: česká kuchyňa v podaní Jana Punčochářa
Reštaurácia Kuchyň, Praha
Reštaurácia Field ⭐, Praha: michelinský obed v čase covidu
Restaurácia Field je michelinskou hviezdou ocenená reštaurácia v centre Prahy, ktorá sa špecializuje na modernú severskú kuchyňu. Field vedie šéfkuchár Radek Kašpárek. V čase covidu podnik ponúka trojchodové obedové menu vrátane kávy za mimoriadne priaznivú cenu 590 Kč (23,60 EUR). Hostia si môžu vybrať z dvoch predjedál, dvoch hlavných jedál a dvoch dezertov, vínna karta zahŕňa svetové aj české vína a someliéri radi poradia s výberom.