Víno z granátového jablka
Arménie se svou bohatou vinařskou historií vždy stála v čele výroby vín. Ačkoli se v první řadě jednalo o tradiční hroznová vína, ovocné víno z granátových jablek si vydobylo svůj vlastní prostor na trhu, zejména díky kulturnímu a symbolickému významu tohoto ovoce. Granátová jablka totiž symbolizují prosperitu, plodnost a hojnost. V Arménii má granátové jablko zvláštní postavení a často se používá při náboženských a kulturních obřadech. Údajně také zabraňuje vzniku rakovinotvorných buněk, snižuje vysoký krevní tlak a příznivě působí na mužskou potenci.
Chuťový profil vína z granátového jablka je poměrně specifický. Vína bývají často polosladká, já v těch, která jsem měl možnost ochutnat, cítím výraznou zemitost, což mi ale nijak nevadí. Největšími světovými producenty vína z granátových jablek jsou Arménie, Gruzie, Azerbajdžán, Turecko, Kypr a Izrael.
Jedna láhev granátového vína značky Ijevan vyjde přibližně na 2 000 AMD, tj. cca 120 Kč. Koupíte jej ve všech velkých supermarketech.
Na zdraví a pijte s rozmyslem!
