Co si koupit v Sapě? Potraviny!


Pražskou tržnici Sapa navštěvuji několikrát ročně. Dvě zastávky jsou vždy jasné. Nejlepší bún chả v Praze a také nákupy potravin v obchodním domě Tamda Foods a dalších malých obchůdcích. Asijská kuchyně je velmi rychlá na přípravu a zejména s předem připravenými ochucenými pastami vykouzlíte během 10 minut i doma skvělé asijské jídlo. Pokud tedy přemýšlíte nad tím, co si koupit v Sapě, zkuste si s sebou přivézt potraviny a ingredience na domácí vaření. Nebudete zklamáni!

Kořenící pasta na pad thai značky Ngom Lam

Pad Thai je populární thajské jídlo s restovaným masem, nudlemi a arašídy. Já si do jídla přidávám brokolici, abych v něm měl i zeleninu. Se směsí máte jídlo hotové za 10 minut a neskutečně si pochutnáte. Tuto pastu musím mít vždy v zásobě doma, vyzkoušel jsem i jiné pasty na pad thai, ale tato mi chutná nejvíce. Moje položka č. 1 v každém nákupu asijských potravin. Jedno balení vyjde přibližně na 60 Kč.

Kořenící pasta na pad thai značky Ngom Lam
Kořenící pasta na pad thai značky Ngom Lam

Kořeníci pasta na polévku tom kha kai značky Cock

Z pasty snadno připravíte oblíbenou thajskou polévku, stačí přidat jen maso a kokosové mléko. Skvěle dochucená nepálivá směs bylinek a koření, včetně citronové trávy, galangalu a listů kafrové limetky. Polévka Tom Kha Kai je známá svou vyvážeností sladké, kyselé a pikantní chuti s výrazným aroma kokosového mléka. Jedno balení vyjde přibližně na 50 Kč.

Kořeníci pasta na polévku tom kha kai značky Cock
Kořeníci pasta na polévku tom kha kai značky Cock

Kořenící pasty značky Asian Home Gourmet

AHG je můj nejoblíbenější výrobce hotových směsí koření a bylinek ve formě past. V nabídce mají pasty pro ty nejznámější jídla z čínské, thajské, vietnamské a dalších asijských kuchyní. Moje neoblíbenější je Szechuan Kung Pao a singapurská polévka Laksa. Jedno balení stojí necelých 40 Kč.

Pasta AHG na polévku Tom Yum
Pasta AHG na polévku Tom Yum

Kořenící pasta na červené kari značky Thai Dancer

Nepálivá směs, skvěle dochucená. Přidáte orestované maso, směs, kokosové mléko, dochutíte limetkovou šťávou, rybí omáčkou, přidáte rýži a máte hotový oběd. Červené kari patří k jídlům, které doma vařím nejčastěji. Jedno balení vyjde přibližně na 20 Kč.

Pasta na červené kari značky Thai Dancer
Pasta na červené kari značky Thai Dancer

Kokosové mléko značky Aroy-D

Osvědčená značka, nezbytná ingredience pro asijská jídla. V Sapě koupíte menší i větší balení. Jedno 250 ml balení vyjde přibližně na 30 Kč.

Kokosové mléko Aroy-D
Kokosové mléko Aroy-D

Pálivá omáčka sriracha značky Uni-Eagle

Opět nepostradatelný doplněk, který najdete na stole každé asijské restaurace.

Pálivá omáčka Sriracha
Pálivá omáčka Sriracha

Rýžové nudle

Já preferuje tenké nudle vermicelli, ale k dostání jsou v Sapě i silnější ploché nudle nebo nudle ochucené černým česnekem. Jedno 400 g balení vyjde přibližně na 50 Kč.

Rýžové nudle
Rýžové nudle

Rýžový papír

Opět osvědčená značka rýžového papíru, s kterým si doma velmi snadno uděláte vietnamské závitky. Papír stačí na 20 sekund namočit do vody, naplnit směsí, kterou máte rádi, zarolovat a skvělá rolka je na světě.

Rýžový papír
Rýžový papír

Sushi ocet značky Miyata

Doma si sushi nedělám příliš často, ale tento sladko-kyselý ocet je naprosto skvělý pro dochucení listových salátů (stačí jen nakrájet jakýkoliv listový salát, doplnit octem a výtečná zeleninová příloha je na světě). Vyzkoušel jsem i jiné typy sushi octů, ale tento mi chutná nejvíce. Ocet, kterého spotřebuji skutečně velké množství a v zásobě mám doma vždy alespon dvě lahvičky.

Sushi ocet Miyata
Sushi ocet Miyata

Jaké potraviny si kupujete v Sapě vy?

Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

❤️ Grilovaný bůček z Hải Hà je srdcová záležitost, ale co kdybyste rozšířili své obzory? Přihlaste se do mého newsletteru a já vám zdarma představím zajímavá jídla turecké, kyrgyzské nebo britské kuchyně.