Zamzam : l'alternative iranienne à Coca-Cola
Zamzam (زمزم) est un important producteur iranien de boissons sans alcool, présent sur le marché national comme alternative aux marques mondiales Coca-Cola et Pepsi.
Zamzam compte parmi les producteurs iraniens de sodas les plus connus ; la marque s'appuie sur une longue tradition et occupe une place solide sur le marché iranien.
L'histoire des boissons Zamzam commence en 1954, avec la création de la première usine de l'entreprise à Téhéran. Le nom "Zamzam" renvoie à la source sacrée de Zamzam, à La Mecque, ce qui évoque la pureté et la dimension spirituelle qu'elle revêt dans la culture musulmane.
Si les boissons Zamzam sont populaires, c'est avant tout pour leur origine locale, leur prix bas et un réseau de distribution très dense. On en trouve partout - dans les supermarchés, les restaurants, les stands de rue comme dans les petites épiceries. Grâce à cette présence de longue date et à une publicité omniprésente, la marque Zamzam est extrêmement connue et appréciée des Iraniens. Il faut ajouter qu'en Iran, on trouve aussi Coca-Cola et Pepsi sans difficulté.
Zamzam Cola
Zamzam Cola est le produit le plus connu de l'entreprise. Par le goût comme par l'aspect, il se rapproche du célèbre Coca-Cola et passe pour l'alternative iranienne directe à cette boisson. Le goût s'en écarte légèrement, mais reste dans l'ensemble très proche, et Zamzam Cola figure parmi les boissons sans alcool les plus vendues en Iran.
Zamzam Cola Zero
Pour répondre à la demande croissante de boissons allégées, Zamzam a lancé Zamzam Cola Zero. C'est la version light du Zamzam Cola classique : sans sucre, sucrée aux édulcorants (sans aspartame). Zamzam Cola Zero se rapproche de Coca-Cola Zero, autant par le goût que par l'aspect et par le concept.
Zamzam Orange
Zamzam Orange est une orangeade gazeuse très proche de la Fanta occidentale. La boisson a une couleur orange soutenue et un goût sucré d'orange ; on l'apprécie surtout pendant les mois d'été.
Zamzam Limonade
Zamzam Limonade est une boisson au citron au goût rafraîchissant. On pourrait y voir un équivalent des boissons occidentales comme Sprite ou 7Up, mais côté goût, elle n'a pas grand-chose à voir avec elles. Zamzam Limonade est moins sucrée, plus typée et plutôt acidulée. C'est une boisson extrêmement populaire en Iran. Pour moi, c'est la meilleure de toute la gamme Zamzam.
Zamzam Effect
Zamzam Effect est la boisson énergisante de la maison Zamzam, arrivée sur le marché en réaction à l'engouement croissant pour ce type de boissons. Son goût et sa composition rappellent les boissons énergisantes occidentales du type Red Bull (pour moi, le goût est exactement le même). Au dos de la canette, on lit qu'il s'agit d'un produit fabriqué sous licence de l'entreprise allemande MBG Brands International, un concurrent direct de Red Bull.
Zamzam doogh
Le doogh est une boisson au yaourt très populaire en Iran, et Zamzam en produit lui aussi. Pour moi, c'est malheureusement l'une des versions les moins intéressantes de cette boisson.
En Iran, j'ai goûté toutes les boissons citées (évidemment 😁) ; Zamzam Cola, Zamzam Cola Zero et Zamzam Orange m'ont paru très proches des originaux occidentaux. Zamzam Limonade, en revanche, ne ressemble ni à Sprite ni à 7Up, son goût est différent (bien meilleur, à mon avis). Quant à Zamzam Effect, il a pour moi exactement le goût du Red Bull. Pour cinq canettes de boissons différentes et une bouteille en verre de doogh, j'ai payé 1 300 000 IRR (1,45 EUR) à la boutique d'usine Zamzam d'Ispahan.
Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter une boisson Zamzam ? Qu'en pensez-vous ?
Dan Špaňhel
Je suis Dan. Je n'écris que sur ce que j'ai goûté moi-même - du stand de rue à l'étoile Michelin. Pour la bonne cuisine, j'ai parcouru la moitié du monde et j'ai tout essayé - même l'impossible.
