Crodino: l'aperitivo analcolico italiano
Il Crodino è un aperitivo analcolico italiano famoso in tutto il mondo, prodotto dal 1964. Il Crodino è nato nella piccola città di Crodo, nel nord dell'Italia. Ed è proprio da Crodo che la bevanda prende il nome.
Il Crodino ha un caratteristico gusto dolceamaro e un intenso colore arancione. La composizione esatta della bevanda è un segreto del produttore: si tratta comunque di una miscela di estratti di erbe, spezie, agrumi e fiori, messa a macerare in alcol. L'alcol viene poi rimosso e il risultato è un prodotto completamente analcolico.
Il Crodino si serve tradizionalmente ben freddo, di solito con ghiaccio e una fetta d'arancia o di limone. Una variante tipica è il Crodino spritz, in cui il Crodino viene allungato con acqua frizzante e servito con una fetta di agrumi.
Oltre al Crodino classico, negli ultimi anni sono arrivati anche nuovi gusti, per esempio il Crodino Rosso, dal sapore e dal colore più intensi, o il Crodino Twist con un tocco di agrumi in più.
Per me l'estate 2025 è stata l'estate degli assaggi di aperitivi analcolici italiani. E naturalmente il Crodino non poteva mancare. Sarà anche merito di un buon marketing, ma il Crodino è davvero molto diffuso - ed è anche sorprendentemente caro: nei negozi specializzati cechi una bottiglietta da 100 ml costa poco meno di 25 CZK (1 EUR), mentre il Crodino Rosso nel formato più grande da 175 ml poco meno di 40 CZK (1,60 EUR). A parità di volume viene a costare quanto un chinotto premium.
Alla salute!
