Restaurace Mlýnec, Praha (2): obědové menu
Restaurace Mlýnec patří mezi mé nejoblíbenější podniky v Praze. Může za to kvalita jídla, příjemné prostředí, servis a hlavně naprosto úžasný výhled na Karlův most. I díky obědové nabídce, kdy Mlýnec nabízí tři chody za 495 Kč, je to můj oblíbený cíl.
Foie gras, fíky, rybíz, červený pepř a emulze z portského vína jako předkrm. Vynikající kombinace, předkrm byl tak velký, že bych uvítal i poloviční porci.
Jako hlavní chod se servírovala telecí svíčková s polentou, brokolicí, chipsem z prosciutta a houbovou omáčkou. Steaky Mlýnec umí, maso bylo křehké a šťavnaté, polenta nádherně ozdobená.
A konečně dezert - mrkvový dort s rakytníkovým sorbetem, tvaroh a vlašský ořech. Naprostá dokonalost a pro mne nejchutnější provedení mrkvového dortu, jaké jsem kdy jedl.
Pokud jste Mlýnec dosud nenavštívili, zvažte návštěvu. Mlýnec je skvělá volba, pokud vybíráte místo, kam v Praze na oběd. Jídlo je výtečné, výhled na Karlův most okouzlující, prostředí krásné a poměr cena/výkon velmi dobrý.
Dobrou chuť!
Restaurace Mlýnec
