Pálenica Rhumerie de Chamarel


Rhumerie de Chamarel je vďaka možnosti exkurzie s ochutnávkou obľúbenou zastávkou turistov pri skúmaní ostrova Maurícius. V destilérii sa vyrába kvalitný zrelý rum, cukrová trstina sa pestuje priamo na pozemkoch patriacich pálenici. Podnik bol založený len v roku 2007, ale už si stihol vybudovať predné miesto na trhu maurícijských rumov.

Záhrada Rhumerie de Chamarel
Záhrada Rhumerie de Chamarel

Rhumerie sa nachádza uprostred nádherného areálu, osadeného palmami a tropickými rastlinami. Už pri krátkej prechádzke od vstupnej brány do destilérie je návštevník upozornený na množstvo vzácnych orchideí, ktoré tu rastú a kvitnú.

Výrobná linka Rhumerie de Chamarel
Výrobná linka Rhumerie de Chamarel

V Rhumerii môže návštevník skúmať proces výroby rumu od začiatku až do konca. Počas mojej návštevy bola linka na drvenie a lisovanie cukrovej trstiny bohužiaľ vypnutá a prebiehalo jej čistenie, aj tak to ale bola zaujímavá ukážka toho, ako výroba prebieha.

Destilačný kotol Rhumerie de Chamarel
Destilačný kotol Rhumerie de Chamarel

V destilačných kotloch živo prebiehala destilácia. Sprievodca podnikom sa so svojou skupinou vždy pri každom kroku výroby rumu zastaví, všetko podrobne vysvetlí a ochotne odpovie aj na otázky.

Ochutnávka rumov Rhumerie de Chamarel
Ochutnávka rumov Rhumerie de Chamarel

Pre mnohých návštevníkov je najzaujímavejšou časťou ochutnávka rumov, ktorá je v cene vstupenky. Ochutnať je možné celkom osem vzoriek – biely rum, zrelý rum, rumy ochutené vanilkou a zmesou korenín a rumové likéry ochutené vanilkou, kávou, kokosom a mandarínkou. Likéry majú nižší percento alkoholu a sú dosladené cukrom.

Ochutnávka prémiových rumov Rhumerie de Chamarel
Ochutnávka prémiových rumov Rhumerie de Chamarel

Za príplatok 100, 200 alebo 300 MUR (tj. cca 2 – 6 Eur) je možné ochutnať aj oveľa zaujímavejšie vzorky zrelých rumov a rumov zrejúcich v rôznych druhoch sudov.

Zenová záhrada Rhumerie de Chamarel
Zenová záhrada Rhumerie de Chamarel

Priamo v Rhumerii sa nachádza aj firemný obchod, kde je základná rada rumov približne o tretinu lacnejšia ako napríklad v supermarketoch Winners. Prémiové rumy vyšli cenovo rovnako. Vstupenka do Rhumeria de Chamarel stojí 450 MUR, čo je približne 9 Eur. Na návštevu je vhodné si vyhradiť približne 1 – 2 hodiny času. Do Rhumerie sa najlepšie dostanete taxíkom, podnik nie je blízko žiadnej zastávky autobusu.

Prajem príjemnú degustáciu!

Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:

❤️ Ochutnajte to najlepšie z Maurícia! Prihláste sa k môjmu newsletteru a ja vám zadarmo pošlem všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste mohli na Mauríciu objaviť a vychutnať si autentické miestne špeciality.