Čokoládová torta garash je veľmi obľúbeným typom bulharského dezertu. V ceste dominujú mleté jadrá vlašských orechov, múka sa v tradičnom recepte nepoužíva, torta je teda bezlepková. Náplň je zo sladkej smotany a čokolády. Vrchnú časť torty garash pokrýva lesklá čokoládová poleva.
Hoci som skôr fanúšikom slaných ako sladkých pochutín, čokoládová torta garash ma nadchla. Kombinácia vlašských orechov a čokolády je skvelá. Ak budem mať príležitosť, veľmi rád ho ochutnám aj inde. Tento bezlepkový koláč som ochutnal v cukrárni Kramer, stál približne 2,80 EUR. A keď už v tejto dobre hodnotenej cukrárni budete, určite vyskúšajte aj niečo iné, nebudete ľutovať. Ja som neodolal ešte miestnemu druhu jablkového štrúdla, ktorý bol tiež skvelý.
Dobrú chuť!
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Tip na ubytovanie vo Varne
Za skvelú cenu získate ubytovanie v Bolero suites kúsok od centra Varny. Izby sú čisté, v noci je tu ticho. Skvelý pomer cena/výkon. Navyše budete mať len kúsok do skvelej reštaurácie Staria Chinar! Naposledy som tu býval v októbri 2022 a bol som veľmi spokojný.
