Ázijská kuchyňa patrí medzi moje najobľúbenejšie. V Prahe si dopĺňam zásoby najčastejšie na dvoch miestach – v Sape a jej najväčšom obchode Tamda Foods a pre menšie a rýchlejšie nákupy chodievam do potravín v Zlatníckej ulici.
Trhovisko Sapa a Tamda Foods
Pražské trhovisko Sapa tvoria veľké množstvo obchodov a skladov hlavne s oblečením, obuvou, hračkami a ďalším tovarom, odkiaľ si berú tovar pre svoje predajne ďalší vietnamskí predajcovia. Okrem iného však v Sape nájdeme niekoľko desiatok bister s ponukou typických vietnamských špecialít a tiež niekoľko obchodov s ázijskými potravinami.
Najväčším obchodom je Tamda Foods, ktorý rozlohou hravo konkuruje Makru alebo veľkému Tescu. V Tamde je možné kúpiť prakticky všetko z rýchloobrátkového tovaru – od drogérie cez nápoje až po domáce potreby.
Uličky v Tamde sú pre ľahšiu orientáciu číslované, sekcia venovaná ázijským potravinám sa nachádza okolo uličiek 24. Ponuka zahŕňa sortiment, ktorý je najčastejšie potrebný: obrovský výber cestovín, ryže, omáčok alebo pripravených kari past. Ak sa v ázijských potravinách veľmi nevyznáte, odporúčam vyskúšať niektoré z mojich obľúbených surovín, popísaných v článku „Čo kúpiť v Sape„.
V Tamde je často preplnené a je potrebné sa pripraviť na možné rady pred pokladnami. Tovar je tu totiž skutočne lacný a to využívajú aj Češi, ktorí tu nakupujú bežný spotrebný tovar. Nemám skúsenosti s nákupom v Tamde cez pracovné dni, v nedeľu zvyčajne rada nebýva dlhšia ako 10 minút. Ak máte IČ, rozhodne odporúčam zaobstarať si vernostnú kartičku Tamda Foods, cena tovaru hneď výrazne klesne.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
V Sape je však možné nájsť aj ďalšie obchody zamerané výlučne na ázijské potraviny, zaujímavá je napríklad kamenná pobočka e-shopu Jasmino.cz.
Ázijské potraviny v Zlatníckej
Pretože Tamda v Libuši v Prahe je pre mňa obchádzka, pre nákup hlavne čerstvých bylín – koriandra a mojej obľúbenej perily využívam malé ázijské potraviny v Zlatníckej ulici neďaleko od OC Palladium. Predná časť pripomína klasickú večierku, zadná miestnosť je však venovaná ázijskej kuchyni a v chladiacich boxoch je možné nájsť aj širokú ponuku ázijských bylín a zeleniny.
Ponuka niektorých značiek je tu dokonca širšia ako v samotnej Tamde v Sape – napríklad ponuka mojich obľúbených past značky Asian Home Gourmet.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
