Reštaurácie Tavern Yerevan – arménske jedlo spojené s kultúrou

Jerevanská reštauračná sieť s názvom Tavern Yerevan je obľúbeným gastronomickým cieľom ako pre miestnych, tak pre turistov. Sústreďuje sa na tradičnú arménsku kuchyňu a k tej ponúka aj zaujímavý kultúrny program (pozri nižšie, konkrétny program si overte vopred).

Pobočiek je po celom meste niekoľko. Hoci majú rovnaký názov, líšia sa. Každá z reštaurácií má svoje výhody, ale aj nevýhody. Vzhľadom k tomu, že všetky patria pod skupinu Yeremian Project (kam patrí aj skvelá reštaurácia Lavash), vo všetkých sa dobre najete.

Tavern Yerevan Riverside

Tavern Yerevan Riverside je mojou druhou najobľúbenejšou reštauráciou v Jerevane (po reštauráci Lavash). Je umiestnená pri rieke na okraji mesta, možno práve preto je obľúbená skôr u miestnych. Je úplne nová a zo všetkých reštaurácií v tejto sieti najväčšia, sú tu stovky miest na sedenie. Väčšina miest je na vonkajšej záhrade, kde je vďaka blízkosti rieky v lete predsa len príjemnejšia teplota. U Arménov je obľúbená aj pre rôzne oslavy, turistov tu veľa nenájdete.

Vonkajšie priestory Tavern Yerevan Riverside
Vonkajšie priestory Tavern Yerevan Riverside

Arménske jedlá sú tu skvelé. Ochutnal som tu hovädzí tjvjik alebo šalát z aveluku a pokrmy boli perfektné. Fascinoval ma strom, okolo ktorého bola postavená kuchyňa.

Kuchyňa Tavern Yerevan Riverside postavená okolo rastúceho stromu
Kuchyňa Tavern Yerevan Riverside postavená okolo rastúceho stromu

Kultúrny program v Riverside

V areáli je umiestnené veľké pódium, na ktorom sa večer koná kultúrny program. Počas niekoľkohodinového kultúrneho programu boli napríklad koncertné interpretácie známych filmových melódií, miestna arménska speváčka populárnej hudby a po zotmení vystúpenie kombinujúce divadlo, scénický tanec a fireshow, ktoré bolo úplne perfektné a najlepšie, aké som kedy videl. Medzi jednotlivými blokmi boli krátke pauzy, najdlhšia, približne 20-minútová pauza bola pred posledným vystúpením, kým sa na pódium postavilo značné množstvo rekvizít.

Hudobné vystúpenie v Tavern Yerevan Riverside
Hudobné vystúpenie v Tavern Yerevan Riverside

V pobočke Riverside dostanete nielen výborné jedlo, ale aj perfektné koktejly. Skvelý bol drink s názvom Tres Belle, ktorý obsahoval gin, čerstvo vylisovanú šťavu z granátových jabĺk, malinový sirup, limetkovú šťavu a servíroval sa s dymom. Vyšlo to na 4 000 AMD, čiže približne 9,60 EUR. Veľká paráda za rozumné množstvo peňazí.

Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle
Alkoholický koktail Tres Belle

Rezervácia v Riverside

Bohužiaľ neviem povedať, či je v Riverside potrebná rezervácia. Prišiel som naslepo, keď som sa vracal z degustácií koňakov Ararat a Noy (ktoré sú neďaleko). Keďže som bol sám, po chvíli dohovárania som bol bez problémov posadený (skôr sa riešila jazyková bariéra než to, či majú voľno). Reštaurácia ale bola skôr zaplnená.

Poplatok za kultúrny program v Riverside

Ak do reštaurácie prídete v čase, keď bude prebiehať kultúrny program, je potrebné zaplatiť jednorazový poplatok, ktorý sa líši podľa umiestnenia stola a jeho výhľadu na pódium. Najlepší stôl stojí 4 000 AMD (približne 9,60 EUR), stoly umiestnené na bokoch 2 000 AMD (približne 4,80 EUR) a stoly s najhorším výhľadom 1 000 AMD (približne 2,40 EUR). Poplatok je za stôl, tj. nie za osobu. Ak prídete vo štvorici, čiastku si rozdelíte na štvrtiny.

Rovnako ako v iných reštauráciách aj tu vám automaticky pripočítajú k útrate 10 % sprepitné. Sprepitné sa ale nepočíta z kultúrneho poplatku. Oplatí sa to? Podľa môjho názoru rozhodne! Počas sedenia nemusíte sedieť len za stolom, kludne môžete s drinkom priamo pred pódium.

Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:

Tavern Yerevan Khorenatsi

Táto reštaurácia je opäť umiestnená na okraji mesta. Interiér je vyhotovený v klasickej štýle, jedálny lístok je odlišný, vyhotovenie jedál nie je tak dokonalé ako v reštaurácii Riverside, napriek tomu ale stále veľmi dobré. Ochutnal som tu skvelú polievku putuk a teľací guláš khashlama.

Hudobné vystúpenie v Tavern Yerevan Khorenatsi
Hudobné vystúpenie v Tavern Yerevan Khorenatsi

Kultúrny program v Khorenatsi

Živé hudobné vystúpenie klasických arménskych ľudových piesní vrátane spevu. Medzi nástrojmi bol zastúpený aj duduk, tradičná arménska „flauta“ z marhuľového dreva.

Rezervácia v Khorenatsi

Rezervácia pravdepodobne potrebná nie je. Ja som prišiel v stredu bez rezervácie a reštaurácia bola okrem niekoľkých stolov prázdna, napriek tomu, že hudobné vystúpenie za chvíľu začínalo. Bol som tak posadený hneď do „prvej rady“.

Poplatok za kultúrny program v Khorenatsi

Žiadny. Aj v tejto reštaurácii sa ale platí 10 % sprepitné z celkovej útraty.

Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:

Tavern Yerevan Amiryan

Táto reštaurácia je jediná zo zoznamu, v ktorej som nebol. Chcel som vyskúšať návštevu bez rezervácie, ale bol som neúspešný, reštaurácia bola úplne plná. Ak si však rezerváciu urobíte, veľkou výhodou tejto pobočky je umiestnenie priamo v centre Jerevanu. Nálada vnútri môže byť veľmi živá.

Kultúrny program v Amiryan

Každý večer okrem nedele živé hudobné vystúpenie klasických arménskych ľudových piesní vrátane spevu.

Rezervácia v Amiryan

Rezervácia je absolútne nevyhnutná. Reštaurácia je mimoriadne obľúbená medzi miestnymi a najmä turistami a bez rezervácie usadení v čase večerného vystúpenia nebudete.

Poplatok za kultúrny program v Amiryan

Žiadny. Aj v tejto reštaurácii sa ale platí 10 % sprepitné z celkovej útraty.

Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape: