Palubní menu na dálkových letech je pro cestujícího důležitou součástí celkového zážitku z dlouhé cesty. Menu podávané na palubě Turkish Airlines představuje i chuťově příjemný zážitek. Kompletní menu je u Turkish Airlines zahrnuto v ceně letenky.
Palubní menu Turkish Airlines i na krátkých letech nabízí výjimečný gastronomický zážitek v rámci ekonomické třídy. V mém případě se večer podávaly turecké köfte s rýží, restovanou zeleninou a fazolovým salátem, doplněné dezertem mascarpone s lesním ovocem, rozpečenou houskou, máslem a marmeládou. Ráno menu zahrnovalo míchaná vajíčka s rajčaty, toust se sýrem kaşar a krůtí šunkou, müsli s mlékem a ovocem, turecké sýry a olivy. K jídlu jsou k dispozici rozlévané nealkoholické nápoje, víno, pivo, káva a čaj. Palubní menu je zahrnuto v ceně letenky.
Turkish Airlines nabízejí i na kratších letech palubní menu v rámci ceny letenky. Snídaně často obsahuje míchaná vajíčka, opečené rajče, rozpečenou housku, výběr sýrů, olivy, okurku, brownies, višňovou marmeládu, máslo a balenou vodu. K dispozici jsou také teplé nápoje, džusy, víno nebo pivo. Odpolední menu pak v mém případě obsahovalo kuřecí kari s rýží a grilovanou paprikou, hummus s olivou, čokoládovou pěnu se šlehačkou a další doplňky jako housku, máslo a džem. Porce jsou velké a kvalita jídla na aerolinie vysoká.
