Tipy na jedlo na cestách | strana 30 z 63



Ako sa lacno najesť v Španielsku? Skúste menú del día!

Ako sa lacno najesť v Španielsku? Skúste menú del día!
"Menú del día" je španielska obdoba obedového menu. Španielske reštaurácie ho ponúkajú od pondelka do piatku za prijateľnú cenu medzi 15-20 EUR. Menu sa skladá z ľahšieho prvého chodu, vydatnejšieho druhého chodu a dezertu, obsahuje aj nápoje ako pivo, víno alebo kávu. Ak chcete ochutnať jednoduchšiu španielsku kuchyňu, ktorú si Španieli doprajú na bežný obed, "menú del día" je skvelou voľbou.

Zobraziť článok

Chorizo: typická španielska klobása

Chorizo: typická španielska klobása
Chorizo, jedno z najznámejších španielskych jedál, je klobása z mletého bravčového mäsa. Vyznačuje sa výraznou červenou farbou vďaka použitiu sušenej papriky. Chuť choriza môže byť od mierne sladkej po silne pálivú. Každý región Španielska má svoj vlastný recept, líšiaci sa použitým korením, metódou spracovania a niekedy aj typom mäsa. Chorizo sa delí aj podľa stupňa vyzretosti alebo tvaru.

Zobraziť článok