Bilbao: kam na jedlo a čo ochutnať?

Baskické Bilbao je možno zatienené svojím gastronomicky oveľa preslávenejším susedom – mestom San Sebastián, ale aj vďaka tomu miestne gastrobary nie sú tak preplnené turistami a ceny nie sú tak vysoké. V Bilbau nájdete skvelé baskické pintxos, malé a často jednoduché chuťovky pripravované zo špičkových surovín. Txakoli, ľahké a mierne perlivé biele víno, sa k pintxos skvele hodí. Bilbao, mesto počtom obyvateľov podobné Košiciam, je domovom pre 11 reštaurácií s michelinskými hviezdami.