Arménie je kulinářsky neuvěřitelně bohatá země, pro Evropany exotická, neznámá a vzdálená, takže možností, co si přivézt z Arménie, je více než dost. Já si dovezl spoustu gastronomických suvenýrů a pokud bych nebyl omezen jen malým příručním zavazadlem, bez větších problémů bych zaplnil i velký kufr.
Brandy Ararat je jedním z nejznámějších výrobků pocházejících z Arménie. Výroba brandy Ararat má dlouhou tradici, značka je známá svým pečlivým výběrem hroznů, tradičními metodami destilace a dlouhým zráním v dubových sudech. Dárkové balení s krabicí obsahující tři 50 ml lahvičky brandy se stářím 5, 7 a 10 let stálo 4750 AMD, tj. cca 290 Kč.
Sušené ovoce. Arménie má dlouhou historii sušení ovoce, tento dárkový set obsahuje sušené meruňky, třešně, rozinky, vlašské ořechy nebo mandle. Jedno balení koupené v supermarketu vyšlo na 3590 AMD, tj. cca 215 Kč.
Sušené meruňky. Díky specifickému klimatu a půdním podmínkám v Arménii mají meruňky z této oblasti jedinečnou a intenzivní chuť, která je po sušení ještě výraznější. Meruňka je navíc jedním z národních symbolů Arménie. Balení 150 g vyšlo na 1390 AMD, tj. cca 85 Kč.
Sušené broskve. Právě toto sušené ovoce u mne na plné čáře vyhrálo. Jedno 150 g balení sušených broskví vyšlo na 1750 AMD, tj. cca 100 Kč.
Sušené švestky. I švestkám se v Arménii mimořádně daří, takže jejich chuť je oproti těm evropským odlišná. Zde je navíc mix klasických a divokých švestek. Jedno 110 g balení koupené přímo u výrobce Aregi vyšlo na 700 AMD, tj. cca 40 Kč.
Sujukh je tradiční arménská sladkost, která se skládá z ořechů (často vlašských) navlékaných na provázek a namáčených do ovocné šťávy, která se nechává ztuhnout. Já si vybral šťávu z granátových jablek. Jedno balení vyšlo na 430 AMD, tj. cca 25 Kč.
Přivézt si arménský chléb lavash je skoro povinnost. Já zvolil netradiční variantu s dřevěným uhlím. Balení 290 g vyšlo na 480 AMD, tj. cca 30 Kč.
Arménský čaj z divoké máty. Bylinky zde rostou v čistém horském prostředí, což jim dodává intenzivnější chuť. Máta pomáhá trávení, má uklidňující účinky, může zmírnit bolesti hlavy a napomáhá relaxaci. Čaj z divoké máty může mít ještě silnější terapeutický účinek díky vyšší koncentraci esenciálních olejů. Jedno 35 g balení sypaného čaje vyšlo na 680 AMD, tj. cca 40 Kč.
Arménská káva. Jako milovník kávy si musím prakticky z libovolné země přivézt kávu. Tentokrát jsem neměl dostatek času najít kvalitní zrnkovou kávu praženou v Arménii, proto jsem si přivezl již namletou. Jedno 100 g balení vyšlo na 830 AMD, tj. cca 50 Kč. Káva je 100 % arabica.
Další balení arménské kávy, toto vyšlo na 550 AMD, tj. cca 30 Kč. Opět stoprocentní arabica.
Arménská kuchařka. Arménská kuchyně je natolik odlišná od evropské, že jsem si rád přivezl i útlou kuchařku. Tato je v angličtině a obsahuje nejznámější arménské recepty. Byla poměrně drahá, stála 6000 AMD, tj. cca 360 Kč, na druhou stranu jsem ji pořídil v katedrále Zvartnots a tak jsem snad touto částkou trochu podpořil i arménské památky.
Co na svačinu do letadla?
Cesta z Jerevanu do Prahy je dlouhá, procedura na letišti je mírně náročnější kvůli tomu, že letenku musí vystavit na přepážce. Hodí se proto větší svačina, samozřejmě složená opět z místních potravin.
Sýr chechil je tradiční arménský sýr, často popisován jako „provázkový sýr“. Jedno 150 g balení tří různých druhů vyšlo na 760 AMD, tj. cca 45 Kč.
Exotické plody moruše. Lahodné ovoce je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Pokud jste moruši nikdy předtím nejedli a trpíte na časté alergické reakce z jídla, buďte prosím opatrní. Setkal jsem se s alergickou reakcí, která nebyla nic příjemného. Pokud ale na alergie netrpíte, plody si užijete. Moruše jsou vzdáleně podobné ostružinám, jsou ale výrazně sladší. Velmi obtížně se převáží, proto na ně v Evropě jen málokde narazíte.
Kumquat je mé nejoblíbenější citrusové ovoce. Miluji jeho hořko-sladkou chuť a možnost pochutnat si i na slupce. Kumquat v době jeho sezóny běžně pořídíte v arménských supermarketech.
Salámové tyčinky. Jako lehčí svačinu i s určitým množstvím bílkovin jsem si v Arménii oblíbil salámové tyčinky. Jedno 60 g balení vyšlo na 550 AMD, tj. cca 30 Kč.
Hovězí salámové tyčinky. Toto 30 g balení vyšlo na 300 AMD, tj. cca 20 Kč.
Kuřecí salámové tyčinky. Toto 30 g balení vyšlo na 300 AMD, tj. cca 20 Kč.
Co jste si z Arménie dovezli Vy?
