Restaurant Beef & Beer: Rindfleisch und Bier in Uherské Hradiště
Beef & Beer in Uherské Hradiště ist ein Restaurant, bei dem sich alles um Rindfleisch und gutes Bier dreht.
Steaks, Burger, Spare Ribs, Tatar und dazu Bier. Genau darauf ist das Beef & Beer spezialisiert. Ich bin auf Empfehlung eingekehrt - als Mittagsstopp auf dem Weg vom nahe gelegenen Živá voda in Modrá.
Wir haben fast das ganze Mittagsmenü durchprobiert: von den Tagliatelle mit hervorragend gegrilltem Rindfleisch über die etwas kleine Portion gegrillter Schweinenacken mit grünen Bohnen bis hin zu den absolut perfekten und wunderschön angerichteten Dukatenbuchteln mit Vanillesauce. Von der regulären Karte hat der Cheddar-Burger mit Pommes frites und Cheddar-Mayonnaise nicht enttäuscht.
Überraschenderweise liegt das Restaurant im ersten Stock (eine Katastrophe, wie Zdeněk Pohlreich sagen würde), zur Mittagszeit war es aber bis auf den letzten Platz besetzt. Trotzdem war der Service schnell und zuvorkommend. Das Beef & Beer gehört zur Restaurantgruppe Kolektiv, zu der auch mein Prager Lieblingslokal Výčep zählt.
Wenn du mal in der Gegend von Uherské Hradiště unterwegs bist, lohnt sich ein Besuch im Beef & Beer.
Guten Appetit!
Update Oktober 2025: Das Beef & Beer heißt jetzt Mexikána, die Räumlichkeiten, das Google-Maps-Profil und wahrscheinlich auch das Team bleiben aber dieselben. Meine Bewertung bezieht sich damit leider auf ein Lokal, das es nicht mehr gibt.
Beef & Beer
