99+ sugestões de onde comer em Praga (2026) | página 8 de 8
Restaurante Mlýnec, Praga: brunch de fim de semana
O brunch de fim de semana no Restaurante Mlýnec é dos eventos mais concorridos da casa. Servem-se três entradas diferentes, três pratos principais e duas sobremesas. A experiência é acompanhada por consumo ilimitado de vinhos selecionados, cerveja e bebidas sem álcool. Com tanta procura, reservar com antecedência é obrigatório.
Restaurante Mlýnec, Praga (2): menu de almoço
O Restaurante Mlýnec é o meu sítio preferido em Praga, com uma vista incrível para a ponte Carlos. Desta vez voltei a provar o menu de almoço. Para começar, uma dose generosa de foie gras com figos e uma emulsão de vinho do Porto. O prato principal foi um lombo de vitela suculento com polenta e molho de cogumelos. Para terminar, um excelente bolo de cenoura com sorvete de espinheiro-marítimo.
Restaurante Takumi, Praga
Apontamentos de uma visita em fevereiro ao famoso restaurante de ramen Takumi, na praça Senovážné, em Praga. Além dos excelentes gyoza japoneses, seguiu-se o special ramen shoyu, que para o preço desiludiu no sabor, e o excelente karaage tan tan ramen com frango frito estaladiço, ao qual voltaria de bom grado.
Restaurante Mlýnec, Praga: menu de almoço
O Restaurante Mlýnec é o meu sítio preferido no centro de Praga. Do menu de almoço escolhi um caldo de vaca encorpado, que no inverno aquece como nada. Como prato principal veio um rolo de codorniz suculento com um risoto suave de cevadinha. A sobremesa fechou a refeição da melhor maneira.
Restaurante Na Kopci, Praga: cozinha checo-francesa com Bib Gourmand
Um pequeno restaurante familiar num bairro de moradias acima de Smíchov, em Praga, junta as técnicas francesas à cozinha checa e desde 2015 mantém sem interrupção a distinção Michelin Bib Gourmand. O bife tártaro de vaca com batatas fritas é uma lenda entre os clientes habituais. Foi um dos primeiros bons restaurantes que descobri em Praga - e continua a funcionar.
Restaurante U Matěje, Praga: a cozinha checa nas mãos de Jan Punčochář
O restaurante U Matěje dedica-se à cozinha checa moderna e clássica. A casa é dirigida pelo experiente chef Jan Punčochář, conhecido do concurso televisivo MasterChef Česko. A esplanada agradável, o serviço profissional e a apresentação impecável dos pratos fazem a cozinha checa tradicional brilhar numa leitura atual.
Restaurante Kuchyň, Praga: bife tártaro e cerveja no palácio Salm
O restaurante Kuchyň deve o nome, talvez, aos ganchos de carne e às saídas de chaminé que apareceram nos tetos do palácio Salm durante as obras. A poucos passos das portas do Castelo de Praga cozinham-se aqui os clássicos checos segundo livros de receitas antigos e tira-se cerveja de tanque. Ao Kuchyň volto vezes sem conta - desta vez pelo bife tártaro com pão frito e pelas ameixas assadas com queijo fresco.
Restaurante Field ⭐, Praga: almoço com estrela Michelin em tempos de covid
O Field é um restaurante com estrela Michelin no centro de Praga, especializado em cozinha nórdica moderna. À frente da casa está o chef Radek Kašpárek. Em tempos de covid, o restaurante serve um menu de almoço de três pratos, café incluído, por uns extraordinários 590 CZK (23,60 EUR). Podes escolher entre duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, a carta de vinhos reúne referências do mundo inteiro e também checas, e os escanções ajudam-te com todo o gosto a escolher.