Pražská reštaurácia Pork's je vychýrená svojím dokonale pripraveným chrumkavým bravčovým kolenom. Okrem kolena si môžete pochutnať aj na pečených bravčových rebrách alebo trhanom kolene v maslovom rožku. Podnik nájdete kúsok od Karlovho mosta a aj napriek mierne turistickej atmosfére stojí Pork's určite za návštevu.
Automat Matuška, otvorený v roku 2019 v pražských Dejviciach, ponúka nekompromisnú kvalitu piva z vlastného minipivovaru a jedlá inšpirované americkým BBQ. Disponuje aj vlastným nanopivovarom, v ktorom si môžete skúsiť uvariť pivo aj vy.
Bistro Roesel - beer & food je skrytým pokladom v srdci Prahy, len pár krokov od turisticky exponovaných miest. Interiér s klenutými stropmi a hexagonálnou dlažbou vytvára jedinečnú atmosféru, ktorá vás pohltí hneď po vstupe. Príjemná obsluha a špičkové pivo z českých remeselných pivovarov za veľmi rozumné ceny sú ďalšími dôvodmi, prečo tento podnik stojí za návštevu.
Na břehu Rhôny je sieť vinární, ktorá sa zameriava na vína z údolia rieky Rhôny vo Francúzsku. Veľkou odlišnosťou oproti iným vinárňam je možnosť samoobslužného výberu približne dvoch desiatok rôznych vín z bag-in-boxov, z ktorých si hostia sami načapujú a zapisujú svoju konzumáciu. K dispozícii sú tiež fľaškové vína a francúzske delikatesy.
Hostinec na Výtoni je novo otvorená reštaurácia, ktorá sa špecializuje na dokonalé jedlá z kačice pripravované pomalým grilovaním na drevenom uhlí v jedinečnom grile Josper. Tunajšia kačica má nezameniteľnú dymovú chuť a chrumkavú kožu, ktorá pripomína dokonale vypečené oškvarky.
Praha je rajom pre milovníkov dobrého jedla. Medzi moje najobľúbenejšie podniky na obed patrí Výčep, ktorý ponúka české jedlá dovedené k dokonalosti, a Kuchyň, kde si okrem vynikajúcich pokrmov môžete vychutnať aj nádherný výhľad na Prahu. Pre milovníkov talianskej kuchyne je skvelou voľbou Dejvická 34, ázijskú kuchyňu dôstojne reprezentuje bistro Nhà hai hành alebo Taro. Luxusný zážitok zaručí reštaurácia Field. Lacný obed v Prahe nájdete v jedálňach ako Havelská koruna alebo Pohotovka.
Vršovická čínska reštaurácia Hua Long Zhai sa špecializuje na čínske knedličky plnené bravčovým, hovädzím, kuracím mäsom alebo tofu. Porcie sú veľké, cena je prijateľná a k jedlu máte neobmedzené množstvo čerstvého zeleného čaju zadarmo. Interiér reštaurácie síce nepatrí medzi najmodernejšie, no všetko vynahradí neuveriteľne charizmatická majiteľka a kuchárka v jednej osobe, bývalá úspešná športovkyňa v kung-fu.
Reštaurácia Kamin je nová rodinná reštaurácia na pražských Vinohradoch, ktorá sa zameriava na modernú českú kuchyňu. Podniku šéfuje Jan Macháč, ktorý zbieral skúsenosti v michelinskej La Degustation Bohême Bourgeoise aj v Tare. Kamin vyniká nielen kvalitou kuchyne, ale aj prístupom personálu a priateľskou atmosférou.
