Que manger en Italie : plats typiques et spécialités italiennes | page 6 sur 6

Restaurant Torna a Surriento : la trattoria de Sorrente qui porte le nom d'une chanson napolitaine

La trattoria Torna a Surriento a emprunté son nom à la plus célèbre chanson jamais écrite sur Sorrente, mais on y cuisine à la napolitaine. La trattoria familiale Torna a Surriento, ce sont deux Napolitains qui l'ont ouverte en 2017, dans une ruelle tranquille à deux pas du corso. J'y ai goûté le ragù aux polpette, les gnocchi alla sorrentina et les scialatielli - et vu l'addition, je signe des deux mains la formule d'un guide italien : beaucoup de musique pour peu d'argent.